鳥の照り焼き レシピ クックパッド / 入院 中 もらって 嬉しい メール
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「手作りソースで鶏の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ベーシックなソースで作る鶏の照り焼きです。手作りで作れば、味の調整もできるので覚えておくと便利ですよ。ソースの材料を予め混ぜておくことで、焦げつきやすい調味料でも慌てずに調理できます。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 長ねぎ 1/2本 ソース しょうゆ 大さじ1. 5 みりん 料理酒 砂糖 小さじ2 サラダ油 小さじ2 作り方 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。 2. 鶏もも肉は筋切りをします。 3. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。 4. 鳥の照り焼き レシピ 簡単. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から入れ、フライ返しで押さえながら焼き色がつくまで3分ほど中火で焼きます。 5. 余分な脂を拭き取り、鶏もも肉を裏返したら1を加えさらに3分ほど中火で焼きます。 6. 鶏もも肉に火が通ったら3を加え、汁気が飛び、鶏もも肉にツヤが出るまで強火で煮詰めたら火から下ろします。 7. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 照り焼きソースは焦げやすいので注意してください。 鶏もも肉を抑えながら焼く事で形を整え均一にきれいに焼けます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鳥の照り焼き レシピ 簡単
330 Kcal (1人分換算) 30-60 分 330 Kcal 1人分換算 脂質 23. 3g 糖質 6. 6g 塩分(食塩相当量) 1. 5g コレステロール 89mg ビタミンD 0. 4μg ビタミンB 2 0.
鳥の照り焼き レシピ 1位
作り方 鶏もも肉は1枚を半分に切り、薄く片栗粉をまぶす。「カンタン酢」としょうゆを混ぜ、鶏もも肉を30分ほど漬ける。 鶏肉が重ならず、ぴったり入る大きさのバット、もしくはホテルパンにオーブン用シートを敷き、鶏皮を上にして並べ、漬け汁をすべて注ぐ。この時、鶏肉が漬け汁でひたひたになるようにする。 スチームコンベクションオーブンをコンビモード・200℃・湿度90%に設定して12分加熱する。 鶏肉にたれをからめ、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。<お好みの付け合わせ>を添える。 ※スチームコンベクションの調理モード、温度、湿度、時間は目安です。鶏もも肉の枚数によって調整して下さい。 ※肉の漬け込み時間は、調理時間に含みません。 ※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。 point スチームコンベクションで仕上げるふっくら、ジューシーな照り焼きチキンです。
鳥の照り焼き レシピ
今回使った保存容器 商品名:iwaki パック&レンジBOX 小 容量:800ml 森 望 (nozomi) つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。5歳と1歳の男の子の母。 材料をコピーしました
鳥の照り焼き レシピ はちみつ
1 鶏肉は余分な脂と筋を除き、厚い部分は切り開いて厚さを均一にする。 2 たれの材料を混ぜておく。 3 フライパンを油をひかずに熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。アルミ箔をかぶせ、水を入れた鍋をのせて重石にし、こんがりと焼き色がつくまで10分焼く。出てきた脂をペーパータオルでふいて肉を返し、同様に重石をし、途中で出てきた脂を2~3回ふきとりながら7~8分焼いて火を通す。 4 (2)のたれを加え、少し煮つめて鶏肉にからめる。粗熱をとり、一口大に切る。 5 ほうれん草は4~5cm長さに切る。塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げ、ヘラで押して水気を絞る。 6 器にごはんを盛り、刻みのり、(4)の鶏肉をのせ、フライパンに残ったたれをかける。(5)のほうれん草を添えてすり白ごまをふる。
梅の風味がきいたさっぱり味の一品はそうめんパーティーにぴったり。大根おろしをたっぷりとのせてサーブして。 カロリー: 289kcal (1人分) 調理時間: 約20分 鶏もも肉 240g×2枚 塩・黒こしょう 各少々 薄力粉 大さじ1 サラダ油 小さじ1/2 [a] しょうゆ [a] 酒 [a] みりん [a] 酢 小さじ2 [a] 梅肉(チューブ) [a] 砂糖 小さじ1 大根(すりおろす) 200g 青じそ(せん切り) 4枚分 1. 鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開 いて塩・黒こしょうで下味をつける。 2. フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉をまぶした 1を皮面から入れ、焼く(強火約5分)。裏返し、焼く (弱火約5分)。 3. 【2】に《a》を加え、煮詰めながら煮からめる。 4. 器に【3】の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り付け、水気を切った大根おろしを添え、残った煮汁をかける。青じそを飾る。 レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか? 鳥の照り焼き レシピ はちみつ. 500円体験レッスン
参考にしてください!!!! では、まったねー!!!!!!!!!! __________ ●ブログ ●Twitter ●インスタグラム ●音声メディアVoicy オンライン料理コミュニティー Emi, s kitchen Labo ※詳しくはこちら ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ホーム 恋愛 入院中に貰って嬉しいメールを教えてください。 このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 15 (トピ主 3 ) 2010年7月5日 07:03 恋愛 好きな人が病気のため、遠く離れた所で長期療養中です。 お見舞いに行けない代わりに、メールで励ましたいのですが、私は入院の経験もなく、どんな言葉をかければ相手に負担をかけず、喜ばれるのか分かりません。 入院中に頂いたメールで、こんな言葉や内容が嬉しかった・癒された・元気が出た等、教えていただければ幸いです。 彼は20代半ば、とても頑張り屋さんで頼もしい真面目な人です。決して弱いところを見せない、周りに心配をかけさせたくない為に病状や入院先なども教えないような、自立心の高いところがあります。 まだいつ退院できるのかも分からない状態なので、きっと、凄く不安や寂しさを抱えていることと察します。我慢強い彼に、これからどのような言葉を長期的にかけてあげれば喜ばれるでしょうか? これまで2度お見舞いメールを送り、彼からはいつもと変わらない平静な返事でした(強がっている可能性大。)クールな人ですが、今のところメールを貰って嫌ではないようです。 みなさま、どうぞ宜しくお願いします。 トピ内ID: 7317257799 16 面白い 2 びっくり 5 涙ぽろり 16 エール 9 なるほど レス レス数 15 レスする レス一覧 トピ主のみ (3) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ❤ もと・かの子 2010年7月5日 08:57 電報(色々あります)、宅配便、お花、何でも届きますよ。住所は病院名から検索して、内緒で送る。退屈な入院生活にサプライズ!