甲虫王者ムシキング 森の民の伝説 | 甲虫王者ムシキング～森の民の伝説～(17)巻 （R/Dvd) | ビクターエンタテインメント, 絶対に失敗しない甘酒の作り方【麹だけ】簡単レシピ | 越前有機味噌蔵 マルカワみそ
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そして、お疲れ様でした!! 本当に、忘れない。俺がこの1年間、友達にアニメムシキング復興運動をしたことも、ストーリー全てを、良い思い出として、絶対に忘れない……。そう、願う。
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第8話 のこされた言葉 ポポ達はチョークに追われて、湖の中の島にそびえ建つ塔へと逃げ込む。その塔は図書館になっており、マグという人が館長をしていた。彼はとても物知りで頭もいいのだけれど、なにかというと自分の息子のグリのことばかり自慢する変な人。しかし、そのグリの姿はこの塔のどこを捜しても見当たらないのだった…。明らかになる、この塔に残された悲しい過去と決して無くなることのない親子の絆! 第7話 使命と宿命 なんども執拗(しつよう)にポポを襲うパサーという男。彼は希望や未来といったもの一切を信じていなかった。彼にあるのは「すべてのものは滅びの運命にある」という信念だけ。しかしポポと出会い、ポポの心に触れることで彼の中で何かが変わり始める…。 第6話 希望の実 たび重なるグルムの攻撃を受けて、老人だけしかいなくなってしまった村があった。老人たちは自分達の身を犠牲にしてまでも、今にも生まれてきそうな赤ちゃんをグルムの手から守るために必死になっていた。そんな彼らの姿に心打たれたポポ、村に残された最後の希望を守るために立ち上がる!! 第5話 果実の里 トランという果実を食料に、豊かに暮らしている村に来たポポ達。しかしこの村はトランの木の葉っぱを食い荒らすという理由でアゲハチョウを駆除していた。ポポは自分達の都合で虫達の生命を奪う村人達に怒りと悲しみを覚える。だが村人たちは自分達の行動をあらためようとはしなかった。その報いか、この村に大きな悲劇が…。 第4話 生命(いのち)の輝き 旅を続けるポポ達はアリジゴクが沢山いる砂地へと辿り着く。そこでアリジゴクがウスバカゲロウへと脱皮をして、卵を産むとすぐに死んでしまうという光景に立ち会うポポ。その命のはかなさと、次代の命を残そうとする懸命さに感動する。しかしパサーが現れてカゲロウたちを巻き添えにしながら襲い掛かってくる。命を大切にしないパサーに怒りを燃やすポポ! 甲虫王者ムシキング～森の民の伝説～ CM集 - Niconico Video. 第3話 魂の行方 サーカス団と共に砂漠の森を行くポポは途中、ジカバチに刺されて毒により倒れてしまう。そこにコーカサスオオカブト三匹を連れたパサーが現れ、ポポに「守護者の証」を渡すよう要求してくる。ポポをかばおうとするデーとプゥだが散々に痛めつけられてしまう。果たして「守護者の証」は敵のものになってしまうのか?傷つ いたデーとプゥはどうなってしまうのか!? 第2話 サーカス団の少女 旅に出たポポとチビキングは、森を旅して回っているという美少女パムと、その連れのサーカス団のビビ、バビ、デー、ブー、プゥ達と出会い、一夜を共に過ごすことになる。そこにパサーがコーカサスオオカブトを連れて現れ、ポポの持つ「守護者の証」をよこすよう迫る。ポポは「守護者の証」を守りきることが出来るのか!?
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第1話 ポポの旅立ち ポポは母と暮らす森の民の少年。ある日、森に異変が起き、母が植物の様な姿になってしまう。「ポポ…行って…森を救って…あなたは…森の…守護者…」。母を元の姿にもどすため、旅に出たポポを赤い目の巨大甲虫が襲う。「もうだめだ!」と思ったその時、謎のカブトムシ"ムシキング"が現れた…。 動画視聴リンク 見逃し動画検索(公式) 動画共有サイト検索 ※ Pandora(パンドラ)/ Dailymotion(デイリーモーション)/ 9TSU(ナインティーエスユー)などでは配信なし U-NEXTで無料視聴する方法 動画を無料視聴する手順 無料お試し体験に登録 見たい動画を視聴 無料お試し期間内に解約すると無料視聴可 解約も簡単!
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遂にBS-Jでも、ムシキングが感動のフィナーレを迎えました。 それでは早速感想に。 最終回、今まで以上にクオリティーが高かった気がします。一つ一つが、とても綺麗に出来上がっていました。正直、鳥肌がたちました。始まって早々、最終回なんだな、というものを改めて実感させられました。 最終回の感想なのですが。 アダーのパワーアップ(? )した姿が、まちがいなく、 オリュンポス12神で言う、ゼウスそのものでした もしくは、ポセイドン。髭の生え方とか、体つきとか。でも、笑えなかった……。恐ろしく似すぎていて。……狙ったのか? 甲虫王者ムシキング ～森の民の伝説～17 : 甲虫王者ムシキング | HMV&BOOKS online - VIBF-5050. ポポの意思の強さが、アニメ始まった当初に比べて、各段に上がったなと。成長したなと、改めて実感。アニメでもリアルでも、人は成長せるものなんだなと。そしてポポは俺にとって、ムシキング№2に好きなキャラです。 ソーマ、もう微塵も悪の道に入りそうな感じはしなくなりまた。正義、て感じがします。ムシキングで№3に好きなキャラです。 パムは昔と比べると、喋るようになりましたね。少し昔、鉄仮面の方が好きだ、と言いましたが、今はこっちの方が好きです。 ビビ・バビ・ブーは、相変わらず強いです。全てにおいて、強いです。そして、その全てが、俺は好きです。三人一緒で好きです。 セランは、最後まで俺の萌えでした。説明抜きで、本当に好きです。今回が、一番画が良かったので、ほんと悲しくなるくらい萌えでした。 物語の最後。パム(他3名も入るのか? )がポポと一緒に住みたい、と言いました。これって…… プロポーズ? 私の故郷にしたいの、みたいな事言っていたんですけど。最後、「駄目?」って頬を赤らめさせて言うもんだから、俺、俺……(爆 プロポーズとして取っといていいのですか? 俺はそう取っておきます。 そして最後、ムシキング教室があった所で、泣きました(ぇ。なんかやる素振りがなかったから正直焦りましたが、ありました。泣きました、ホント。ここまで嬉しい気持ちになったのは久しぶりです。ちゃんとこれで閉めてくれて、嬉しかったです。ありがとう、ネプ博士、ブラック博士。そして、また会おう。 最後。正直、見てる時と今打っている時、涙出てきます。ここまで引きずる事って、あんまり無いんですけどね。体震えるくらいが今までだったんですけど……。 前にも書きましたが、正直、1年続くとは思っていませんでした。そしてその1年、本当に良いものを見させてくれました。この最終回、俺の心の中では、半永久的に忘れないと思う。そう、願いたいです。 甲虫王者ムシキング~森の民の伝説~に関わったスタッフ&キャストの皆さん。そして、ムシキングに登場したキャラクター&甲虫達。本当に、1年間ありがとう!
<作品内容> 第37話『ちいさな王者』 いろんな事がありすぎて、お疲れ気味のポポ。そんなポポを楽しませようと、サーカス団の皆が色々と芸を披露してくれる。 そんな和やかな時間の中に突然、アダーの元からはぐれたゴホンヅノカブトが現れて…!! 第38話『抜け殻の都』 突然、ポポ達の前からパムが姿を消す。皆、懸命に捜すうちに古代遺跡の町へとたどり着く。なんとその町には大勢のパムがいた……!! 第39話『守護者の証』 旅に出てからずっとポポは守護者の証について疑問に思っていた。なぜムシキングを呼び、ムシキングに力を与え、アダーたちがしつこく狙うのか…。 ポポはその答えを敵であるデュークから告げられる。その衝撃の事実にショックをうけるポポ…! !
↑とりあえず、ヨーグルティアの説明書に記載のレシピに沿ってみることにしました。 ↑ 米麹200gに水400ml を注いでよく混ぜます。 ↑60℃で四時間セット。 ↑完成。 甘さが薄い ↑おおっ。これが噂の甘酒というものか。糖化の過程で米麹の粒がもっとどろどろに溶けるのかと思っていたけれど、案外、米粒としての見た目は残っているものなんだな。 初・手作り甘酒。一体どんな味わいなのか? 期待しながら食べてみたところ……。 ……ん? あれっ。 思ったより甘くない! 水っぽいというか、薄い。 今まで食べてきたマルカワみその「 有機玄米甘酒 」がすごく甘かったから、あれくらいの甘さを期待していたのに全然違う! なんで? 時間が足りなかったのだろうか? そう思い、 追加で二時間加熱 。 それでもあまり変わらないため、さらに、 四時間加熱 して、合計で 十時間も加熱した のに、最後まで薄甘いままで終わってしまいました。 マルカワみそ店主のレシピに沿う いや~これはもうちょっと、米麹と水の割合を研究する必要があるなあ……。 そう思いながら、他の人はどんな割合で甘酒を作っているのか、ネット上を検索してみたところ、なんとあの今まで食べてきた「 有機玄米甘酒 」の製造元である 「マルカワみそ」の店主さんが「 ヨーグルティアを使った甘酒作り 」という動画をYouTubeで公開なさっている のを発見。 それによると、 米麹…150g 水…230ml 60℃で8時間 ↑これで、「プロ顔負けの甘酒ができる」とのこと。 「 米麹1gにつき水1. 53ml 」という割合で、ヨーグルティア説明書のレシピ(米麹1gにつき水2ml)よりも水をだいぶ減らした指示になっていて、つまり、水を少なめにすることがコツなのだろうか? というわけで早速、このレシピに沿って甘酒作りに再挑戦してみることにしました。 ↑前回、米麹を500g中200g使ったので、余った 300gに水460ml を加え、 60℃で8時間 。 米麹が250gの場合は、水が約383mlという計算になります。 ↑完成。 甘い! メーカー別に解説！ヨーグルトメーカーで美味しい甘酒を作る方法｜@DIME アットダイム. ↑できあがった甘酒。見た目は前回とそこまで変わらないけれど、味はどうなっているかな……。 と、少し緊張しながら食べてみたところ……。 おっ!! すごい! 甘くなってる! 前回の三倍は甘くなった!! 市販品である「 有機玄米甘酒 」にかなり近づいた甘さになりました。 ただ甘いというだけでなく、ポン菓子のような香ばしい匂いがして、旨みもあり、美味しいです!
メーカー別に解説！ヨーグルトメーカーで美味しい甘酒を作る方法｜@Dime アットダイム
ヨーグルトにかけてみる できあがった甘酒を、手作りヨーグルトにのせて食べてみることにしました。↓ ↑ 発酵食品on発酵食品 。体に良さそうです。 ↑それではいただきます! パク。 ……おっ!! 美味しい! 生甘酒のススメ | 五味醤油. すごくヨーグルトに合う!! 酸味のあるプレーンヨーグルトに、甘みが加わってとても美味しく食べられます。 玄米甘酒には独特の風味があって、「薬!」という感じでしたが、こちらの白甘酒はクセがなく、ヨーグルトに砂糖をかけて食べるのと同じような味わいで、食べやすいです。 飲む点滴 「 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖 」、 (*1) 「 百種類以上の酵素 」 (*2) が含まれていて、「 飲む点滴 」と言われることもあるという甘酒。 (引用*1*2 wikipedia 、 タニカ公式サイト ) 米粒が、お粥よりもフニャフニャに軟らかくなっており、体が弱っているときにも口にできそうな優しい感じが良いなと思いました。 日持ち 日持ちは、ヨーグルティア付属レシピ集によると「冷蔵庫で約一週間程度」となっていますが、 冷蔵庫で保管しながら二十日以上かけて少しずつ食べても特に傷むこともなかった ので、個人的にはそのくらいは大丈夫なんじゃないかと思っています。 この甘酒は特に母が気に入って、「 甘くて美味しい。疲れにくくなった気がする。便秘に効きそう 」と、毎日ヨーグルトにかけて食べています。 「 ヨーグルティアS 」のおかげで、新たな食の世界が切り開けた気がします。 これからも継続して甘酒を作っていこうと思います! 余談:水をもっと減らしてみた結果 ちなみに。1回目より水を減らしたマルカワみそ店主さんのレシピで2回目が上手くいったので、もっと水を減らせばもっと甘くなったりするのかな? と思って、マルカワみそ店主さんレシピよりも さらに大さじ1ほど水を減らして3回目を作ってみた ところ、甘さはほとんど変わらず、米麹の粒が、「芯」とまではいかないものの、やや硬めに仕上がってしまいました。 マルカワみそ店主さんの「米麹1gにつき水1. 53ml」という割合を守った方が良さそうです。さすが甘酒を製造販売しているお店だけあって、良いレシピを教えてくださって感謝です。 追記:最終的な水分量と加熱時間 2020年追記:「 やさかの有機乾燥米こうじ 」を使用した甘酒作りはずっと継続しています。 米麹が一袋500g入りなので、一回につき半分の250gを使用し、水の量は、最初の一年ほどはマルカワみそ店主さんのレシピ通り383ml、加熱は60℃の8時間でやってきたのですが、さらなる甘みを追求した結果、現在はもう少し水と加熱時間を増やしています。具体的には以下の通り。↓ 米麹250g使用時の水分量と加熱時間 水…400ml 加熱…60℃11時間 ↑使う米麹の種類にもよると思うのですが、「 やさかの有機乾燥米こうじ 」の場合は、このくらい水と加熱時間を増やした方が甘く美味しく仕上がります。
絶対に失敗しない甘酒の作り方【麹だけ】簡単レシピ | 越前有機味噌蔵 マルカワみそ
米麹だけでつくる甘酒の方が甘みが強く、麹の風味と香りが活きた甘酒に仕上がります。 米麹にお米を混ぜて作った甘酒は、甘さがやや控えめで、お米の食感を楽しむことができます。 完成した甘酒のお好みでお選びいただくのが良いかと思います。 上質な麹を使用する場合には、麹本来の風味や香りが楽しめる、麹だけの甘酒がおすすめです。 酒粕でつくった甘酒と麹でつくった甘酒は何が違うのでしょうか? 酒粕を使った甘酒は、アルコール成分が残っており、甘みが少ないので加糖されている製品が多いです。 米麹甘酒は麹の自然な甘さが特徴的で、加糖はされておらずアルコール成分も含まれていません。 小さなお子さまなどには麹の甘酒の方がおすすめです。 また「飲む点滴」と呼ばれる甘酒は米麹甘酒を指しています。 甘酒づくりには炊飯器やヨーグルトメーカーなどの機器が必要ですか? 絶対に失敗しない甘酒の作り方【麹だけ】簡単レシピ | 越前有機味噌蔵 マルカワみそ. 炊飯器やヨーグルトメーカーが無い場合は魔法瓶をお使いいただくのが良いでしょう。 >> 魔法瓶を使った甘酒の作り方 甘酒にはどんな栄養素や効果があるのでしょうか? 甘酒には主に以下の栄養素が含まれています。 ・ブドウ糖 ・麹菌の酵素:アミラーゼやプロアテーゼ、リパーゼ、セルラーゼ など ・必須アミノ酸:トリプトファン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、ヒスチジン ・ビタミンB群:ビタミンB1、B6、B12 ・その他ビタミン類:パントテン酸、イノシトール、ビオチン、葉酸 上記の栄養素がバランス良く含まれています。点滴の栄養成分に近いことから「飲む点滴」とも呼ばれています。 期待できる効果としては: ・血圧上昇抑制 ・コレステロール値抑制 ・肥満防止効果 ・健忘症抑制効果 ・夏バテ防止 ・アンチエイジング ・髪の艶を増やす などが有ると言われています。 甘酒の効果的な飲み方は? 麹だけの甘酒の場合は、甘酒と同量の「お水」または「お湯」で割って、食間に飲むのがおすすめです。 1日2-3回程度、一度に90ml程度を食間に飲むと、お腹の調子も整えてくれるでしょう。 プレーンヨーグルトに混ぜてお召し上がりいただく方法もおすすめです。 炊飯器で甘酒を作りたいのですが温度調整はどうすれば良いのでしょうか? 炊飯器の種類にもよりますが、炊飯器の保温機能は70-80度程度です。 60度程度の低い温度で保温ができる機能がある物も有ります。 保温時の温度が60度以上になってしまう場合は、炊飯器の蓋を空け、蓋に重石を載せるなどして、すこし蓋が空いた状態に保っておくと60度程度の温度にできると思います。 温度計で温度を測りながら調整してみてください。 ヨーグルトメーカーで甘酒をつくる場合、温度と保温時間はどれぐらいにしておけば良いのでしょうか?
生甘酒のススメ | 五味醤油
甘酒作るときにしてはいけない2つの事! ①麹を入れたら、 品温は70度以上 に上げない事! 麹菌が死んで、甘くない甘酒になってしまいます。 ➁甘酒の糖化させるため、 品温は58~60度 をキープする事! 低すぎても甘くならず、固い麹の粒が残ります。 火入れについて 甘酒を火入れする理由は3つあります。 甘みが強くなる 香りがよくなる 保存が効く 火入することで甘酒自体が美味しくなり、更に日持ちするようになるのです。 冷蔵庫内に保存しておくと、2週間~1ヶ月は日持ちします 。 出来上がった甘酒をナベに入れて加熱 では、出来上がったばかりの甘酒を鍋にいれて加熱していきましょう。 人間にとって栄養豊かな甘酒は、 雑菌や腐敗菌にとっても栄養満点のすみか になってしまい、 こういった変化が起きないように火入れをするというわけです。 3日以上保存 する場合は、火入れすることをおすすめします。 一煮立ちして出来上がり 甘酒は、グツグツと沸騰させる必要はありません。写真のように焦げないように混ぜながら一煮立ちしたら出来上がりです。 麹は『生麹』『乾燥麹』 2種類あり、甘酒作りでは生麹がオススメ! 甘酒をつくる際には 『生麹』 をおすすめしております。 麹の水分を飛ばした『乾燥麹』は 日持ちしますが、麹の力価(りきか→デンプンを麹にする力)が 低下してしまいます。 『 生麹』 は麹の力価が高く、良質な甘酒に仕上がり ます。 「麹甘酒」「酒粕甘酒」その違いについて 甘酒と言うと、酒粕で作るアルコールの入ったものを思い浮かべる方が多いと思います。 しかし、甘酒には 「 酒粕 」 から作られるものと、 「 麹 」 から作られるものがあるのをご存じでしょうか? 同じ甘酒という名前ですが、原料、味、香り、栄養価ともに、 全く違うもの になります。 マルカワみその【甘酒】は米麹からできたものです 。 米麹の甘酒 酒粕の甘酒 原料 麹と水 酒粕と砂糖 甘さの違い 麹の甘味 砂糖の甘味 アルコールの有無 ノンアルコール アルコール有り 砂糖不使用なので、離乳食や砂糖の代わり、隠し味にも使えます。 発酵食ということもあり、近年ではダイエット食としても脚光を浴びている。 アルコールが入っていたり、甘くするために多くの砂糖が入っています。子どもやダイエットには不向きです。 マルカワみそは、お客様に喜んで頂けますように日々一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。 少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら幸せです。 今後ともよろしくお願いいたします。 分からない事がございましたら、 ご連絡お待ちしております。 手作り甘酒初心者の方は、全力でサポートいたします。 麹のプロが簡単で失敗しない玄米甘酒の作り方を教えます↓ 有料の甘酒セミナーを無料で公開しております↓ 甘酒の麹がトロトロになる2つのポイント(温度、時間)は必見!!
甘みが均一になり、口当たりも滑らかになり、さらに美味しくなります。 中でもイチオシは、 甘酒豆乳 !ペーストした甘酒を豆乳と混ぜるだけ! 暑い時期は冷たく、寒い時間は温めて、ほっこりする甘さで何度飲んでも飽きません。 甘酒スムージー また、甘酒にフルーツや、野菜を加えたスムージーはいかがですか? グリーンの葉やバナナを加えた甘酒グリーンスムージー、ブルーベリーが色鮮やかな甘酒ブルーベリースムージー、おろした生姜とりんごを入れ、ちょっとスパイシーな甘酒アップルジンジャー、など。 レシピはこちら: 甘酒スムージー『6レシピ』 この出来立ての滑らかでスッキリした甘みは、お店で売ってるスイーツでは味わえない美味しさです。 ぜひ手作りの甘酒でこの美味しさを体感ください。 甘酒みそ 甘酒とみそを同量で混ぜ合わせると、簡単に旨味と甘みたっぷりの調味料ができあがり。 野菜スティックのディップにしたり、サラダドレッシングにしたり、豆腐全体に塗りこんで、ちょっとしたおつまみにしたり。 甘酒の楽しみ方、色々ありますね。ぜひお試しを! さて、ヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方を紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか? 甘酒は子供から大人まで、みなさんに楽しんでもらえる飲み物です。材料と道具をそろえてしまえば、作り方はとっても簡単。 ぜひこの健康ドリンクを毎日の習慣にして、元気に過ごしていただけたら嬉しいです。 質問、感想などありましたら、お気軽にコメントください! 最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、 下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします! Chef JA Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。 Print 📖 Recipe Description ヨーグルトメーカーを使い、米麹と水だけで作る甘酒の作り方を紹介。ヨーグルトメーカーを使うことで失敗なく簡単に作れます。飲む点滴と言われ、栄養豊富で体力回復に効果的な甘酒を、ぜひ手づくりしましょう。 米麹 200g お水 400ml (2カップ) 内容器の消毒: ヨーグルトメーカーの内容器に底が隠れるまで水を入れ、電子レンジで1分ほど加熱して消毒する 水を65度に温める: 鍋に水を入れ火にかけ、65度になるまで待つ 米麹と混ぜる: 米麹をヨーグルトメーカーの容器に入れ、63-65度のお湯を足し、よく混ぜる ヨーグルトメーカーで発酵: 60度、6時間に設定したヨーグルトメーカーに入れる 冷蔵庫で保管: 保存容器に入れ冷蔵庫で保管する Keywords: 甘酒の作り方、ヨーグルトメーカー おすすめドリンクレシピ 甘酒スムージー6レシピ ブルーベリースムージー グリーンスムージー
米麹のかたまりを丁寧にほぐします。 2. 清潔な専用容器にごはんと熱湯を入れて、しっかりかき混ぜ、ごはん全体に粘りが出たら水を加えて温度を下げます。 3. ほぐした米麹を加え、さらに混ぜ、温度60℃とタイマー9時間を選択し、スタートします。 4. タイマー9時間完了後、殺菌したスプーンでよくかき混ぜて完成です。 [ポイント] 作る際に使う容器やスプーンなどは熱湯消毒し、清潔なモノを使ってください。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで作った甘酒の保存容器は? ヨーグルトメーカー KYM-013には、900ml容器が1つ付属していますが、保存用に容器が欲しい場合は、アイリスオーヤマ公式通販サイトのアイリスプラザで598円(税抜)で販売されています。甘酒の作り置きやヨーグルトとの使い分けに便利です。 【参考】 IRIS OHYAMA公式通販サイト アイリスプラザ ヨーグルトメーカーに牛乳パックをセットして甘酒は作れる? アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでは、専用容器に入れて作る方法しかないようです。ほかのメーカーのヨーグルトメーカーも探してみましたが、甘酒が作れるモノは別容器が付属しているモノがほとんどなので、専用容器を使用して作ってください。 各メーカーのヨーグルトメーカーで作るおすすめ甘酒レシピ 各メーカー毎に、ご飯を入れたり麹のみだったりと、レシピが少し違うので、各メーカーが掲載している甘酒レシピとヨーグルトメーカーをご紹介します。 幅広い温度設定で甘酒が作れるビタントニオのヨーグルトメーカー Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-11 25℃〜70℃の幅広い温度設定と30分〜99時間のタイマーで様々な発酵食品を作れるヨーグルトメーカーです。31のレシピが掲載されている料理家監修のオリジナルレシピブックと、容量500mlの容器が付いているので、甘酒も作れます。 甘酒 (提供:Vitantonio) [材料] ○やわらかく炊いたご飯:約200g(米約1/2合分) ○米麹:100g ○水100ml [作り方] 1. 容器にご飯200gと水100mlを入れ、よくかき混ぜます。 2. 米麹を一粒ずつほぐし、(1)に加え、さらにかき混ぜます。 3. 本体にセットし、発酵温度60℃、目安時間6時間〜10時間でスタートします。甘みが出ていれば完成なので、冷蔵庫で保管してください。 [ポイント] 分量や調理時間は、使用する食材や料理環境に合わせて調節してください。 【参考】 Vitantonio公式 ヨーグルトメーカー詳細ページ Vitantonio公式 甘酒レシピ 麹のみで甘酒が作れるクビンスのヨーグルトメーカー Kuvings ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM 最大2000ml(適正容量1400ml)の大容量サイズのヨーグルトメーカーで、ヨーグルト(ギリシャ)/納豆/麹・チーズ/酢・酵素エキスの自動メニューが搭載されています。20℃〜65℃の温度設定と1時間〜99時間のタイマーが設定可能で、付属のレシピブックを参考にしてお好みの発酵食品を作れます。指で容器を回転させる回転式脱水機能で水切りが簡単にできるのも魅力的です。 甘酒 (提供:Kuvings) ○麹:200g ○水:350ml 1.