店舗情報 みなかみ肉屋のレストラン、生ハム工房　ワインのつまみやギフトにおすすめ｜育風堂 - コストコの肩ロースカタマリを切り分ける方法！ | とある関西人の外遊び

「久しぶりにこれほど美味しいカツ丼を食べた」と思わず口にしてしまうほど美味しかった。それは水上駅から1, 368mの場所にある「 育風堂精肉店 」。宝川温泉に入ったついでに遅めの昼食を食べようとしていた時に発見。 フードメニューを見ると自家製ハムやソーセージを利用した料理が非常に魅力的だったが、とにかく量がありそうなメニューを求めていた僕と後輩は「 カツ丼 」(880円)」を注文。 880円のカツ丼といえば普通の丼にそれなりのカツが乗っているカツ丼を想像していたのだが、運ばれてきたのは僕らの期待を良い意味で大胆に裏切る、 ボリューム満点の肉厚カツが乗ったカツ丼 。これが880円で食べられるとは衝撃だったので、紹介する! さすが肉屋のカツ丼と言わずにはいられない美味しさ こちらが「育風堂精肉店」の店内。16時前に着いたこともあり、店内は空いていた。 間もなくして運ばれてきた「 カツ丼 」。これが880円なのだ、信じられないだろう? こちらがカツ丼。カツの量も肉の厚さも凄い。お椀もしっかりと深みがあってモリモリ食べたいメンズでも満足できそうだ。 プチサラダにはハムが添えられてあった。さすが精肉店のハム、美味しい。 お漬物も。 ご飯にお味噌汁は欠かせないね。 このカツ丼、何が凄いかというとお肉が柔らかい上に甘い。個人的には味も丁度良かったが、もともと濃い味が好みなので少し濃いと感じる人もいるかもしれない。 そして見よ、このカツの厚さを!分厚い。 これが880円。信じられない価格だ。調べたところによると、やはりカツ丼は人気メニューとのことで、お昼時は立地にも関わらず満員に。コストパフォーマンスの高さを求めて集まる人も少なくないのだろう。 たまたま立ち寄ったお店がこれほど美味しいとはラッキーだ!宝川温泉に行くついでにどこかでご飯を食べたいという人は是非とも立ち寄ってみるべし! 育風堂精肉店. 関連ランキング: とんかつ | 水上駅 、 湯檜曽駅 関連情報 更新日 2016年05月15日

• 育風堂精肉店
• 育風堂精肉店 メニュー
• 育風堂精肉店 テイクアウト
• 【みんなが作ってる】 コストコ チャーシューのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
• コストコの「三元豚肩ロース真空パック」がイチオシ！レシピや保存のポイントは？

育風堂精肉店

mobile メニュー ドリンク ワインあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 景色がきれい、一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ お子様メニューはございません。 お子様用イス(2脚のみ)、おむつ替えシートあります。 おむつ替えだけでもお気軽にご利用ください。 ホームページ 公式アカウント オープン日 2012年4月9日 電話番号 0278-72-3574 備考 【利根郡みなかみ町鹿野沢386より移転】 同店舗内のワインと日本酒の専門点タキザワのワインをどれでもお持ち込み頂けます。 (お持ち込み料1000円を申し受けます) ※ドイツビールあり ※ペットの同伴はお断り申し上げます。テラスも不可 お歳暮にぴったりなギフトのご用意がございます。 当店のホームぺージをご覧ください。 初投稿者 パラシャント (231) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム

育風堂精肉店 メニュー

店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 育風堂精肉店 ジャンル とんかつ、かつ丼・かつ重、ドイツ料理 お問い合わせ 050-5596-8938 予約可否 予約不可 土日祝と繁忙期は不可 住所 群馬県 利根郡みなかみ町 大穴 814-1 交通手段 電車でお越しの方は、JR水上駅からバスかタクシーをご利用下さいませ。 水上駅から1, 368m 営業時間 ■販売 10:00~18:00 ■レストラン 平日 11:00~15:00 土日祝と8月 11:00~17:00 ■年末年始のお知らせ 1月1日~3日 レストランはお休みとなります ※1月1日は販売も終日お休みとなります どうぞ宜しくお願いいたします。 定休日 水曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 24席 (暖かい時期、天気のよい日は+テラス席12席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 エントラス横に喫煙スペースあり(屋外) 駐車場 有 25台程度 空間・設備 オシャレな空間、オープンテラスあり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク ワインあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 景色がきれい、一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ お子様メニューはございません。 お子様用イス(2脚のみ)、おむつ替えシートあります。 おむつ替えだけでもお気軽にご利用ください。 ホームページ 公式アカウント オープン日 2012年4月9日 電話番号 0278-72-3574 備考 【利根郡みなかみ町鹿野沢386より移転】 同店舗内のワインと日本酒の専門点タキザワのワインをどれでもお持ち込み頂けます。 (お持ち込み料1000円を申し受けます) ※ドイツビールあり ※ペットの同伴はお断り申し上げます。テラスも不可 お歳暮にぴったりなギフトのご用意がございます。 当店のホームぺージをご覧ください。 初投稿者 パラシャント (231) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム

育風堂精肉店 テイクアウト

みなかみ町のお肉屋さんが営むレストラン 群馬県・みなかみ町の精肉店「育風堂」直営の、お洒落なレストラン。のどかな自然の中、ドイツビールやワインを片手に自家製ハムソーセージを楽しめる。お肉屋さんならではの分厚いカツのカツ丼は地元の常連客に人気。 おすすめ商品 生ハム はもんみなかみスライス 12ヶ月 ぐんま麦豚 691 円 熟成香が広がる「群馬麦豚」の極上生ハム 群馬県の銘柄豚「群馬麦豚」の後足を丸ごと一本使った、みなかみ町自慢の本格生ハム。原料は、豚肉と天然海水塩のみ。1~2年間かけて長期熟成させる本場スペインの製法により、噛むほどに広がる熟成香と、濃厚な味わいがたまらない。みなかみ町は、生ハムの名産地=スペインのグラナダとほぼ同じ北緯… 商品情報を見る 商品一覧 インフォメーション いくふうどう 育風堂 支払い方法 代金引換 / 銀行振込 / カード決済 カード決済 VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, Diners, その他 配送日指定 「可」 送料 全国一律800円。10, 000円以上のご購入で送料無料※WEB通販限定 住所 群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1 TEL 0278-72-3574 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。 FAX 公式HP SNS 営業時間 10:00~18:00 定休日 水曜日

2018/7/16 コストコ コストコのお肉 は圧巻ですよね。 1パックの量が多い! その大きさにとまどっていて、100g当たりの値段は高くないけど特別安くもないから…と手が伸びないでいました。 でも、試食でプレミアムビーフを食べたら 「すごくおいしい♪」 。 100g当たりの値段のわりにとってもおいしかったので、とうとう買ってしまいました。 プレミアムビーフは、 ローストビーフ や ステーキ にするのはもちろん、形が悪くカットしたところや脂身が多いところを 青椒肉絲 などで使っても、おいしいんですよ~。 ワタシは買った次の日切り分けて、消費期限内に食べられなさそうな分は冷凍室へ… コストコのお肉は、ホームフリージング後 解凍して調理してもおいしい です♪ 肩ロースのかたまり肉は1パック1500~2000gぐらい… 我が家は3人で1回400gくらい食べるので、グラム数によって4~5回分くらいに分けて切っています。 すぐに食べる分はローストビーフ用に大きく、冷凍する分はステーキ用のちょっと厚めのモノと青椒肉絲など用に使えるよう薄切りのモノにカットしています。 プレミアムのお肉で作る 青椒肉絲 は、 肉の甘み があってムチャクチャおいしいです!

【みんなが作ってる】 コストコ チャーシューのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

コストコに行った目的はこれ!!豚肩ロースかたまり肉ネット入り! 前回作った焼き豚は、若干焦げてしまったので調味料を少なくして作ってみました。 Panasonic ロティサリーグリル&スモーク を使った 焼き豚 材料 豚肩ロース ブロック…500g(厚さ約5センチ) 砂糖…50グラム しょうゆ…大さじ3 酒…大さじ2 作り方 ①保存袋に豚肉と砂糖を入れもみ込み、砂糖が溶けるまで15分ほどおく ②しょうゆ、酒を加え、袋の空気を抜いて閉め、冷蔵庫で一晩漬ける ※途中、一度上下をひっくり返す ③肉を取り出して、水気をふき取り、ロティかごに入る ④オートメニューの 焼き豚 「弱」で スタート ※肉の厚さによって仕上がり調節「弱」「中」「強」を選択する 焦げつかず見た目は、前回よりいい感じ! でも、やはり味がちょっと薄めだったので、別タレを作ってかけました。 あとは、焼いてから煮るのとは違い、若干固めですね。 ラーメンとかのトッピングにするなら、焼いた後に煮たほうがいいかもしれません。 旦那大絶賛

コストコの「三元豚肩ロース真空パック」がイチオシ！レシピや保存のポイントは？

コストコの「国産豚肉肩ロースかたまり」は、紐付きで安くて美味しいお肉なのでチャーシューを作りたい人にはおすすめです。 手作りのチャーシューを時々購入しますが自分でも作りたくなり豚かたまり肉をスーパーなどで物色していました。 私がいつも買っているお店では、チャーシューの部位がバラ、もも、肩ロースと好きな部位を選べます。はじめはどの部位が美味しいか分かりませんでしたが、みなさんの注文を聞いていると肩ロースを頼んでいる方が圧倒的。 肩ロースは人気のようで一番はじめに売り切れるので結果、全ての部位を食べてみましたが肩ロースが脂のバランスも良く、私も一番美味しいと思いました。 しかし、スーパーなどの小売店では肩ロースかたまり肉は良いお値段。。。 なかなか手が出ませんでしたがコストコは、やっぱり安かったです! ●国産豚肉肩ロースかたまり 参考価格 100g ¥140(税込) 国産の豚肩ロースかたまり肉としては、かなりお値打ち価格ではないでしょうか? はじめにフライパンなどで軽く焼き、煮込み。。。 などが通常のチャーシューの作り方ですが、最近ちょっとパートの仕事が忙しく頭を使って丁寧に料理をする気力がありませんでした。 そんな時に役立つのが自動調理家電。 バンコク旅行で買ってきた、角煮の素をお湯で溶かし豚肉と一緒に象印のIH圧力鍋に投入。豚の角煮のレシピボタンで自動調理してみました。 出来上がりは、こんな感じ。 IH圧力鍋で調理すると煮詰まらないので、分量がちょっと違ったかもしれない。。。 薄味ですが、スパイシーさはきちんとありました。 チャーシューとは、言えないかもしれませんが お肉自体は、柔らかくホロホロで美味しい! (味付けはまだまだ研究が必要です) 味付けさえきちんとマスターすれば、かなり美味しいチャーシューになると思います。 結論として、コストコの国産豚肉肩ロースかたまりは、 紐付きでお買い得価格なのでチャーシューを作りたい人には、とってもおすすめです。 私も今度は時間に余裕のある時に購入し美味しいチャーシューを作りたいと思います。 ちなみに、タイで買った角煮の素はこれです。 味の素が作っているようで、八角、シナモンなどのスパイシーな味を楽しめます。

こんにちは。コストコ歴14年目に入りました、ヨムーノライターのバロンママです。 食べ盛りの男の子2人を抱え、どう胃袋を満足させるか日々奮闘しております。 我が家の息子たちの夕食は"お肉が基本"であり、その消費量は、姉妹育ちの私の想像を超えるもの。 コストコにはお買い得で美味しいお肉類がたくさんあるので、会員で良かった!と胸をなでおろしております。 今回は、コスパと美味しさでかなりおすすめ!の1品をご紹介させて下さいね。 コストコが気になるあなたへ朗報!このまとめ記事は保存版 ⇒ 食品・お菓子・日用品!会員になる前に知っておきたいおすすめ商品まとめ 巨大だけどグラム72円と超お得!三元豚のかたまり肉 「カナダ産 三元豚ロース真空パック」 100g 72円 (価格は変動しますのでご注意くださいね) ご存じの通り、コストコは税込価格が表示されています。 これは本当に安いですよね! 3. 5kg、長さ53㎝だけど使い方は「切るだけ」 かなりインパクトのある大きさの、こちらの三元豚ロース。 なんと3. 5kgのかたまりです! それでも2, 520円なのですから、かなりのお買い得価格だと思います。 さらに、インパクトのある長さは約53㎝! いくら食べ盛りがいる我が家でも、すべて消費できるか、少しも不安にならなかったかといえば嘘になります……。 が、まったく問題ありませんでした(笑)! ラム肉に、牛肩ロース、ミスジに三元豚肩ロースにスペアリブ。 今まで、かたまり肉をかなりの回数購入してきていますが、その中でもスジをとるなどの処理がいらない三元豚ロースは、袋から出し、用途に合わせて切るだけで簡単! 1つポイントがあるとすれば、良く切れる包丁を使うということだけです。 簡単!食べ方アレンジ 1. 5~2㎝幅くらいにカットしました。 あとは1つずつラップに包んでからジップロックなどの冷凍用保存袋に入れ、冷凍しておくだけ。 いつでも好きな量を解凍して使えます! おすすめアレンジ①揚げるだけ!焼くだけ! まず王道の、みんな大好き「とんかつ」を作ってみました。 いただいて家族全員が衝撃! 「やわらかい!美味しい!」と絶賛! 私も食べてみて、そのやわらかさに改めて驚きました。 適度な脂がのっているからか、とにかく柔らかくて美味しいです。 とんかつは面倒、という方は是非ソテーで。 塩コショウするだけで、十分美味しく頂けましたよ。 ケチャップが大好きな二男にはポークケチャップを作ってみたり。 やわらかくて美味しいです。 おすすめアレンジ②お手軽!「ローストポーク」 せっかくのかたまり肉ですので、ローストポークも作りました。 カットした三元豚ロース(この時は15㎝ほどの長さ)に、しっかりめに塩コショウをします。 オリーブオイルを塗り、ローリエ数枚と共にジップロック付き保存袋に入れ、冷蔵庫で1晩寝かします。 焼く前には冷蔵庫から出し、常温に近い位の温度にしておきます。 フライパンですべての面に焼き色がつくまで焼いてからオーブンで焼きます。 厚く切ればメインディッシュに♪ オニオンソースをたっぷりかけて。 厚く切っても、とても柔らかくて家族にも大好評でした。 長さ15㎝で作っても、厚く切るとすぐになくなってしまいます。 ▲スタイリング食器:ツェラミカ アルティスティチナ 薄く切って、サラダにも入れていただきました。 塩コショウのシンプルな味なので、どんなドレッシングでも美味しくいただけます。 まとめ 3.