健康食品 (32) 機能性表示食品 (23) 商品開発 (20) 2021. 03. 05 今や、あらゆることに「エビデンス」や「ソース」が求められる時代です。健康食品の商品開発、プロモーションにおいても確かな「エビデンス(科学的根拠)」が、攻めの面でも守りの面でも非常に重要となっています。しかし、科学的根拠も玉石混交。ただ「ある」というだけでは商品の差別化は難しいでしょう。また信頼性の低い根拠を利用した「エビデンス・マーケティング」は、措置命令などのリスクにさらされます。 そこで今回は、主に機能性表示食品に焦点をあて、科学的根拠の質とは何か、またその重要性について解説します。 目次 1. そもそも「科学的根拠」とは? 2. 科学的根拠は何のために必要? 3. 科学的根拠の「質」とは? 4. 科学的根拠とは 医療. 科学的根拠の「質」が低いと何が問題? 5. まとめ そもそも「科学的根拠」とは? Wikipediaには「科学的証拠または科学的根拠(Scientific evidence)は、科学的理論や仮説を支持したり反論したりする働きをする証拠である」とあります。科学的根拠とは文字通り「ある事柄・主張を裏付ける根拠であり、かつそれが科学的な性質を帯びているもの(すなわち実験や観察などによって検証されているもの)」と考えられます。 科学的根拠は何のために必要? 機能性表示食品のガイドラインには、機能性表示食品が機能性表示食品たる条件として、下記のような説明がされています。 "機能性表示食品は、食品表示法(平成25 年法律第70 号)第4条第1項の規定に基づく食品表示基準(平成27 年内閣府令第10 号)第2条第1項第10 号に規定する安全性及び機能性に関する一定の科学的根拠に基づき、食品関連事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨の表示を行うものとして、消費者庁長官に届け出られたものである。" 上記から、機能性表示食品は、商品の安全性・機能性が科学的根拠に基づいていることが前提条件として求められていることがわかります。では、なぜ食品の効果・効能を表示するために科学的根拠が必要なのでしょうか? 例えば、健康食品が持つ価値について、消費者は主にその宣伝や広告の内容から、判断することになります。しかし健康食品は食品という性質上、その価値(効果・効能)が広告内容の通りなのか確かめるには、購入・摂取しなければいけません。場合によっては、消費者が考えていた価値と、実際の価値の間に乖離が発生し、問題となることもあります。 その際、その商品が持つ価値を客観的に裏付ける根拠があれば、消費者はその情報をもとに、商品が持つ価値を正しく判断することができます。そして、その際に客観的な根拠としてよく利用されるのが「科学的根拠』になります。なぜならば、実験や観察による学術的な検証が求められるという性質上、販売する側の主観が介入しにくく、ある程度の客観性が保たれるためです。 そのため、「機能性表示食品を販売するにあたって、なぜ科学的根拠が必要なのか」という問いに対する回答としては、狭義では、「機能性表示食品を届出・販売するのに必要」ということになりますが、本質的な意義を考えると、「消費者のより適切な商品選択に資するため」と言えるでしょう。 科学的根拠の「質」とは?

科学的根拠とは

2019/10/27 2020/10/06 荘加 大祐 (Daisuke Shoka) このエントリーでは、 「根拠」とは何か/なぜ根拠が必要なのか を学びましょう。 あなたが何かを主張するときには、そこに根拠を添えるべきです。詳しくは後述しますが、あなたが神様か有名人でもない限り、根拠を伴わない主張は他者に受け入れてもらえません。自分の主張を通したいなら、「根拠」とは何か、なぜ根拠が必要なのかを理解して、自分の主張に妥当な根拠を添える必要があるのです。 では始めましょう。 根拠とは 早速ですが本題に入りましょう。「根拠」とは何でしょうか? 根拠とは、主張が正しい理由です 。 とりあえず、例文で確認しましょう。 Aさん いつの間にか、俺の冷蔵庫のプリンが食べられている。犯人は誰か?

最近は何でもかんでも科学的根拠と言われる世の中になってきました。証拠は?それのエビデンスは?で、根拠は?

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