保温お弁当箱のおすすめ11選！使い方の注意点とおすすめレシピも！
温かい出来立てのようなご飯が食べられる保温機能付きのお弁当箱。 寒い冬に冷え切った身体も熱々のスープやご飯を食べる事ができると元気が出ますよね。 実は、保温ができるお弁当箱はいろいろな大きさ、種類が販売されています。 しかし、普通のお弁当では冷やして持ち歩くのが当たり前なのに保温されているとお弁当のおかずが腐るかちょっと心配。なんて思ったりしませんか? 保温機能付きお弁当箱を使用するときにおかずが腐りやすくなるということはありません。ただし少しだけ注意が必要です! そもそも、ご飯などの食品はどのような状況になると腐るのでしょうか? 食品が腐るのを防ぐにはどのような対策が必要か。 保温機能付きお弁当箱を使うときの調理法の工夫の仕方など、安全においしくお弁当を楽しめるコツをご紹介いたします。 保温の弁当箱はおかずやご飯が腐る!? ステンレスジャー レシピ一覧｜レシピ｜お弁当箱,コップ,水筒等の企画・製造・販売 スケーター株式会社. 保温機能付きお弁当箱に入れたおかずが腐りやすくなるということはありません。しかし、温度管理がとても重要になります! 保温機能付き弁当箱を使うときの温度管理ってどういうこと?と思ったあなた。 ズバリ、お弁当箱の保温機能を活かして食品を37度以上の高い温度で保つようにすれば良いのです! では、なぜ37度以上の温度を保つことが良いのか、食品に潜む細菌と温度の関係について詳しくご紹介していきます。 食べ物が腐る原因や、食中毒など、私たちの身体に害を及ぼす細菌。 その菌が繁殖しやすい温度は10度から60度といわれています。 10度より温度が低いと菌が繁殖する威力がぐっと減り、60度以上で数分加熱すると菌がほとんど死滅します。 ちなみに、「腐る」ことと、「食中毒」は同じ意味ではないということをご存知でしょうか?
ステンレスジャー レシピ一覧｜レシピ｜お弁当箱,コップ,水筒等の企画・製造・販売 スケーター株式会社
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などさまざま。 あとはデザインや大きさで選ぶと良いかなと思います!