電子 レンジ 温泉 卵 作り方
とろっとした白身に半熟の黄身が特徴の温泉卵。そのまま食べるのはもちろん、料理にのせると美味しさがアップします。 そんな温泉卵は、お店で食べる機会はあるものの、茹で時間が難しく、なかなか自分では作らない方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、簡単に作れる温泉卵を、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみました。 用意するものは、卵と耐熱のマグカップ、爪楊枝です。 まず、耐熱マグカップにラップをふんわりと敷きます。 そこへ卵を割り入れ、卵全体が浸るまで水を入れます。 卵黄に爪楊枝で4~5か所、しっかりと穴を開けましょう。 ラップをせずに、500Wの電子レンジで20秒加熱します。 そして、卵の様子をみながら、10秒ずつ加熱します。今回は、計40秒加熱しました。白身が白っぽくなってきたら完成です! できあがりはこちら!カップ1つでこんなに簡単に作れるとは思いませんでした。 ポイントは、2つ。1つ目は、卵は常温に戻しておくことです。冷蔵庫から取り出したばかりの卵だと、温度が低いため、上手に温泉卵が作れない可能性が高くなります。 2つ目は、様子をみながら加熱をすることです。卵は電子レンジで一気に加熱すると爆発する可能性もありますので、必ず様子をみながら加熱をしましょう。 気になった方は、ぜひ試してみてください。 [文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
電子レンジで約４０秒！あっという間にできる温泉卵の作り方とは？ (2021年2月28日) - エキサイトニュース
更新:2021. 05. 06 料理 穴 温泉 卵をレンジでチンしても爆発しない方法があるのをご存知ですか?生卵を爆発させないでゆで卵作るグッズや、穴をあける理由、温泉卵の作り方など、実は電子レンジで出来る卵料理の作り方をご紹介します。手順を間違えると爆発するかもしれないので、よく読んでくださいね! 卵をレンジでチンしても爆発しない方法は?
ユーザー投稿レシピ 電子レンジで簡単にとろりとした半熟卵ができます。チンする時間には気をつけて!黄身の爆発注意! (1人分) 卵…1個 水…50ml (1/4カップ) 小さめの耐熱容器に卵を割り、竹串などで黄身に何ヶ所か穴を開ける。 1. 割って黄身に穴を開けた卵に水を回し入れ、電子レンジ(600W)で40~60秒あたためる。 ※電子レンジによってかかる時間が違うと思うので様子を見ながらチンする。 2. 半熟に固まった卵を水から取り出す、または、水を捨て卵を取り出す。 アドバイス. 黄身の爆発を防ぐために、レンジにかける前に数カ所穴を開けておきます♫ 2018/02/26 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介