いくら最高の油、万能オイルと言っても、ギーは油です。1グラム当たり9キロカロリーですので、一日の摂取量は30cc以内を目安にしてください。 気になるカロリー 大体大さじ1杯で108キロカロリーと言われています。毎日摂取するようであれば一日あたり大さじ1杯に抑えましょう。 一緒に摂取するのは控えて アーユルヴェーダでギーとハチミツは同時に摂取すべきでないと言われています。毒が溜まる、それぞれの作用が打ち消されるなどの理由があるようです。また同じようにギーと魚も相性が良くないと言われています。 どんなに良いものであっても何でも摂取し過ぎは良くありません。また、胸やけや炎症、発疹などの症状があらわれた場合は使用を中止しましょう。 正しく取り入れてギーの効果を楽しみたいものですね。 グラスフェッドバターから作られるオーガニックギーも! 最後にオーガニックがお好きな方に向けたお話です。 バターの中には グラスフェッドビーフ(牧草のみで育った牛)から作られたグラスフェッドバター というものがあります。 実は牛には遺伝子組み換えのエサが与えられたり、成長ホルモン剤などを投与される場合があるのです。 オメガ3脂肪酸や共役リノール酸が通常のバター以上に含まれているグラスフェッドバター 。そこから作られるのが、 オーガニックギー です。 香り 甘さ 味わい などが一般的なギーとはまた違ったものだそうですよ。気になる方はぜひ違いを楽しんでみてくださいね!

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ギーは輸入食品の販売店での購入やネット購入が可能ですが、自宅で手作りすることも出来ます。良質なバターを使って作ってみるのも良いですね。 ギーの作り方とは 【必要なもの】 発酵無塩バター 鍋(アルミ製の鍋は避けてください) 油こし紙(キッチンペーパーや清潔なガーゼでも可能) ギーを入れる耐熱容器(煮沸消毒しておきます) 【手順】 発酵無塩バターを鍋に入れます。 弱火でゆっくり溶かします。 やがて水分やタンパク質が泡となって出てきます。わずかにフツフツする状態で引き続き煮詰めます。 20分ほど経過すると、少しずつ透明になっていきます。引き続き煮詰めましょう。 さらに煮詰めて30分から40分経過すると、また小さな細かい泡が出ます。この際に、茶色の沈殿物と黄金色の液体が見えたら火を止めます。 油こし紙で濾します。 冷めたら完成です! 濁ってしまうので煮詰めている間は混ぜないようにしましょう。 保存容器のフタは完全に冷めてからしてください。 手作りギーの保存方法 いくらギーが腐りにくいオイルと言っても、自宅で手作りした場合は出来るだけ 高温多湿 直射日光 を避けて保存するのが良いでしょう。 常温保存で2か月から3か月程度で使い切りましょう 。 またナイフやスプーンを使って切り分ける場合は、水分のない清潔な状態で使ってくださいね。 いつもの料理やバター代わりに!ギーの使い方と注意点 多くの効果を持つギー。ぜひ日々の生活に取り入れてみましょう!

イノベーションのDNA #美容・健康 #界面科学 #洗う #洗顔 #界面活性剤 【特集:泡】 洗顔の定説を科学で探る! 2019/12/11 Text by 及川夕子 泡は「エンタテインメント」!? 泡といえば正しい洗顔法のひとつとして、「洗顔料は泡立てて使う」――というのが長らく定説となっている。では泡を立てれば立てるほど、洗浄力も高まるのだろうか? 30年にわたって洗浄と泡を研究してきた花王(株)マテリアルサイエンス研究所・坂井隆也主席研究員によると「いいえ、学術的には、泡立ちと洗浄力は直接関係ないというのが長い間の常識だったんですよ」という、思いがけない答えが返ってきた。 「世の中にある洗浄剤を比較すると、たとえば洗浄力が高い衣料用洗剤は、それほど泡が立ちません。ですが、泡とは関係なく汚れはしっかり落ちるのです。じゃあ泡は何に役立つのかというと、まず、肌に負担がない(摩擦が少ない)、気持ちいい、優しい感じ、安心感といった"洗浄実感"を演出するエンタテイメントツールの側面が大きいんです」 花王(株)マテリアルサイエンス研究所・坂井隆也主席研究員 泡は目的にあわせてデザインされていた! 泡立てる主な役割は、使うときの気持ち良さのためだったなんて! 皮脂を抑えたい!顔のベタつき・テカリ対策の基本は?男性も高校生も必見! - ローリエプレス. とはいえ、確かにフワフワの泡は感触としてとても心地いい。365日欠かせない洗顔だからこそ、この快適さは欠かせない。しかし、ということは結局、どんな泡を立てようが、個人の好みでよいということになってしまうのだろうか?

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