鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1 位 — 【紹介】木のいのち木のこころ 天・地・人 新潮文庫 （西岡 常一,小川 三夫,塩野 米松） - Youtube
(8本分) しいたけ 1枚 まいたけ 1/4パック サラダ油 大さじ1 青のり 少々 【たね】 木綿豆腐 100g 玉ねぎのみじん切り 1/4個分 しょうがのすりおろし、塩、こしょう 各少々 【たれ】 しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1 砂糖 小さじ1/2 【1】しいたけ、まいたけは石づきを取ってみじん切りにする。たねの豆腐はペーパーに包んで皿をのせ、10分ほど置いて水切りする。 【2】ボウルにたねの材料を入れて、しっかり混ぜる。【1】のきのこ類を加えてさっと混ぜ、8等分にして細長い形を作る。 【3】フライパンにサラダ油を熱して【2】を並べ、中火で両面をこんがり焼く。さらに、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。フライパンの余分な脂を拭き取り、材料を混ぜたたれを回し入れて全体に絡め、スティックに刺して青のりをふる。 コウ ケンテツさん 料理研究家。旬の素材を生かした簡単&おいしい&ヘルシーな家庭料理が人気。テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍し、著書も多数。1男2女のパパでもあり、食育や食を通してのコミュニケーション活動にも力を入れている。 『めばえ』2018年3月号 【2】豆腐でカサ増し!
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- 木のいのち 木のこころ「天」／西岡常一 著【読書録】法隆寺の宮大工に伝わる口伝と棟梁の自然観に学べ 二千年を越えて生きる命を想う - 地球に生きる 自然に生きる
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鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.1.0
つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:生姜が香る豚挽き肉でふんわり甘辛つくね♡ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:生姜を微塵切りにすることで、しっかり 生姜の香り&味を感じられるつくね♡ 甘辛タレでご飯も進みますよ~♪ 材料(3~4人分(小さめ10個前後)) 豚挽き肉 400g 玉ねぎ(小) 1個 青ねぎ 2本 生姜 ひとかけ ◎卵 1個 ◎片栗粉 大さじ2 ◎醤油 小さじ2 ◎酒 小さじ2 ◎ごま油 小さじ1 ◎にんにく(チューブでOK) 小さじ1/2 ◎塩コショウ 少々 白ごま 少々 ■ [甘辛タレ] ☆醤油 大さじ3 ☆砂糖 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆酒 大さじ2 つくれぽ件数:820 生姜がシャキシャキして名前通りふんわりして美味かったです(´∀`)私は見た目気にしないので丸めずに焼いちゃいました。ごめんなさい つくれぽ主 つくね好きの主人が「やるやん!」と絶賛♪ 半量で作り、卵は1個全て使いましたが、美味しくできました(*^^*) つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 大葉たっぷりの鶏だんご塩鍋はいかがでしょうか。香りの良い大葉を鶏だんごにたっぷり加えさっぱりですが味わい深い味になっています。もやしのシャキシャキとした食感もクセになります。お好みでゆず胡椒をつけてお召し上がりください。簡単な材料で作れますので是非お試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (4人前) 鶏だんご 鶏ひき肉 250g 片栗粉 大さじ1 料理酒 小さじ1 すりおろし生姜 みそ 大葉 10枚 もやし 200g スープ 水 800ml 鶏ガラスープの素 すりおろしニンニク 塩 みりん 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 大葉は軸を落とし、みじん切りにします。 2. 鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.4.2. ボウルに鶏だんごの材料と1を入れ、よく混ぜ合わせます。 3. 鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちさせます。そこに2をスプーンですくって落としていきます。 4. 蓋をしたら中火で5分ほど煮立たせ、もやしを加えます。再び蓋をし、3分ほど加熱したら小ねぎを散らし、完成です。 料理のコツ・ポイント 鶏ひき肉はお好みの部位をお使いください。 塩加減は、お好みで調整してください。煮込みすぎるともやしの食感が悪くなりますので気を付けてくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.0.8
手羽先 10本 えび 1パック(6尾) チンゲン菜 1束 大根 1/5本 しょうが(薄切り) 4枚 塩 小さじ1/4 酒 50cc しょうゆ 少々 ワンタンの皮 13枚 【1】手羽先に塩をまぶす。チンゲン菜と長ねぎはざく切りにする。大根は半月切りにする。 【2】鍋に手羽先と【A】、長ねぎの青い部分、大根を入れ、ふたをして中弱火で20分煮る。えび、チンゲン菜、長ねぎの白い部分、しょうがを加えて煮、しょうゆで味つけする。 鶏手羽に塩をもみ込んで水から煮ると、いいだしがとれます。肉がほろりと取れるので食べやすい! 子供用の主食は、ワンタンの皮を加えるのが◎。 醤油使用|鳥鍋レシピ 【1】にんじん・小松菜入りつくね鍋 体を温める鍋料理で肉や野菜をたっぷりと。つくねにも野菜が入っているので栄養満点です!
!お安い鶏ムネ肉 で、男子と子供には特に大人気の自信作です! 鶏団子と白ねぎのあったか鍋 作り方・レシピ | クラシル. 材料 ■ つくね 鶏ムネ肉 300g 玉葱 1/2個(小さかったら1個) すりおろし生姜(チューブOK) 小1 醤油、ごま油 各大1/2 酒 大1 片栗粉 大2 塩・コショウ 少々 ■ 照り焼きのタレ 酒 大4 醤油 大3 みりん 大3 砂糖 大2 ■ 照り焼きのタレ~その2~ 醤油:砂糖:みりん 1:1:1 つくれぽ件数:3, 795 7月に作りました。長さ15センチ位になってしまた(笑)夏バテ防止にスタミナそうめんと合わせて作りました。とてもジューシーでした♪ つくれぽ主 むねの粗みじん、お肉感あってとても美味しかったです(^^)タレがちょっと少なめになってしまったので、次はたっぷりかけたいです。 つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼ つくれぽ1000|4位:豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね♪ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:豚ひき肉とお豆腐で簡単つくね♪お年寄り、お子様にもミートボール風にしてお弁当にも♪つくれぽ1000人突破!! 材料(2人分) 豚挽肉 300g 豆腐(木綿豆腐) 1/2丁 玉ねぎ 1/4個 (あれば)長ネギ 1/2本 生姜(すりおろし) 1片 酒 小さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 塩胡椒 適宜 ごま油 小さじ1杯 ●酒 大さじ1杯 ●みりん 大さじ1杯 ●砂糖 大さじ1杯 ●醤油 大さじ1と1/2杯 白ごま 適宜 つくれぽ件数:1, 398 煮詰めすぎたのか結構しっかり味に卵にくぐらせてちょうど良い味でした。つくねふわっふわでおいしかったです☺︎素敵なレシピに感謝♪ つくれぽ主 ふわふわでジューシーなつくねになりました。子供たち瞬殺。多めに作って冷凍して朝ごはんなど出します! つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:*お弁当おかず* 豚挽肉の簡単海苔つくね ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:お弁当のメインおかずの1品にどうですか! 材料(大人1人分) 豚挽き肉 70g ○パン粉 大さじ2 ○味噌 大さじ2分1 ○砂糖 小さじ1 海苔 1枚 醤油 ひとまわし つくれぽ件数:1, 373 醤油無しでもしっかり味噌甘辛味で美味でした。リピします!レシピ感謝です(*^^*) つくれぽ主 今日のお弁当メインにまたまたリピです‼︎簡単で味噌味が効いて冷めても美味しくいつも大助かりです😊ありがとうございます♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|6位:焼き鳥屋さんの味♪塩ダレ青じそつくね ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:殿堂入り、レシピ本掲載大感謝♬ 美味しいつくね焼き。焼き鳥屋さんの味がお家で簡単に作れます☆ 材料(2~3人分) 鶏挽肉 300g 酒 大匙1 塩 小匙1/3 大葉(みじん切り) 10枚分 ☆塩(工程⑮参照下さい) 小匙1/3~1/2 ☆ごま油 大匙2 ☆鶏ガラスープの素 小匙1/2 つくれぽ件数:1, 924 倍量で作って翌日のお弁当にも!レンジは使わずフライパンで蒸し焼きにしました。子供用はタレなしで。家族に評判でした!また作ります!
木のいのち 木のこころ「天」／西岡常一 著【読書録】法隆寺の宮大工に伝わる口伝と棟梁の自然観に学べ 二千年を越えて生きる命を想う - 地球に生きる 自然に生きる
この記事は会員限定です (1)素直な木は弱い 癖と個性、生かせば強くなる 2014年12月9日 3:30 [有料会員限定] 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 世界最古の木造建築、法隆寺。その「昭和の大修理」をはじめ、薬師寺金堂・西塔などの再建を棟梁(とうりょう)として手掛けたのが宮大工・西岡常一氏です。 本書は西岡氏とその唯一の内弟子、小川三夫氏らが人の育て方と生かし方、職人の心構えなどを語ったのを塩野米松氏が聞き書きでまとめた名著です。一流を目指す人、チームを率いる人にお薦めで、愛読する経営者も少なくありません。 今も法隆寺の五重塔が、ゆるみ・ゆがみ... この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 残り587文字 すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
木のいのち木のこころ 地の通販/小川 三夫/塩野 米松 - 紙の本：Honto本の通販ストア
最近30日の落札済み商品 木のいのち木のこころの西岡などのオークションで落札されたすべてのカテゴリでのヤフオク! 落札相場一覧です。 「【木のいのち木のこころ(天・地・人)】新潮OH文庫」が1件の入札で800円、「木のいのち木のこころ OH!文庫」が1件の入札で1円、「木のいのち木のこころ 天・地・人 新潮文庫/西岡常一(著者), 小川三夫(著者)」が1件の入札で273円という値段で落札されました。このページの平均落札価格は358円です。オークションの売買データから木のいのち木のこころの値段や価値をご確認いただけます。 商品件数:3件(ヤフオク! ) 保存可能な上限数に達しています このまま古い検索条件を 削除して保存しますか? 無料会員登録でさらに商品を見る! 木のいのち木のこころ 地の通販/小川 三夫/塩野 米松 - 紙の本：honto本の通販ストア. 10ページ目以降を表示するには オークファン会員登録(無料)が必要です。 無料会員登録でお気に入りに追加! マイブックマークのご利用には 会員登録でお気に入りに追加! マイブックマークに登録しました。 閉じる エラーが発生しました。 恐れ入りますが、もう一度実行してください。 既にマイブックマークに登録済みです。 ブックマークの登録数が上限に達しています。 プレミアム会員登録で 月1, 000回まで期間おまとめ検索が利用可能! 期間おまとめ検索なら 過去10年分の商品を1クリックで検索 「プレミアム会員」に登録することで、 期間おまとめ検索を月1, 000回利用することができます。 プレミアム会員に登録する
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Reviewed in Japan on December 31, 2015 Verified Purchase 『戦略読書 三谷 宏治(著)』で紹介され、興味を持ち読みました。 非常に考えさせられる内容でした。今の仕事も宮大工の厳しさに比べたら…なんてことを考えました。 経験した時に、自分で、考えていないと、成長に繋がらない。 宮大工の場合、経験が物凄く希少で、 だからこそ、その前に、「自分で考える」ということを 習慣付けられるのが、徒弟制度? 育てるには経験が必要。 ←今の仕事は、宮大工と比べ、経験がそれほど、希少じゃないんだから、 自分で、動いて、経験した方がいい 自分でやってみないと、できていないことに気づかない。 自分で考えて、工夫して、努力して身につく。 自分で行う研究(技を盗む) →理想と、自分がどう違い、どうすれば、その差を埋められるか考えること。 Reviewed in Japan on March 30, 2018 Verified Purchase 読書が苦手な私にはページが500ページを超える本を読むことは大変だったが、 便利になった現代社会に説いているものは的を射ているものと思った。 Reviewed in Japan on June 12, 2017 Verified Purchase 職人の世界がよく分かる本。師弟関係も面白く読める。モノづくりに興味がある方は是非。
ホーム > 和書 > 文庫 > 日本文学 > 新潮文庫 出版社内容情報 個性を殺さず癖を生かす。人も木も、育て方、生かし方は同じだ。 法隆寺を1300年守ってきたのは、職人の手から手へと引き継がれてきた技と知恵。それは決して言葉にできない手の記憶である。"最後の宮大工"西岡常一が木と人の育て方を語る〈天〉の巻。三度追い返されながらも遂に西岡の唯一の内弟子となり、夢を実現させた小川三夫が、宮大工の未来を語る〈地〉の巻。さらに小川が主宰する鵤工舎の若者19人へのインタビュー〈人〉の巻。聞き書きの名作。