納豆が最も美味しくなる「かき混ぜ回数」は？今まで以上に納豆を楽しむための心得３つ | Precious.Jp（プレシャス）: 伝説の打ち切りマンガ『ストップ!! ひばりくん!』にハッピーエンドはありえたのか？ - 不眠の子守唄

テクノロジー 2018年9月15日 土曜 午前11:00 424回納豆をかき混ぜる製造機「究極のNTO」が話題に 納豆の本場で取材すると、かき混ぜる回数は人それぞれ 地域によっても違う…全国平均は何回? あなたは何回かき混ぜる? この記事の画像(11枚) あなたは納豆を食べる時、何回かき混ぜるか覚えているだろうか。 かき混ぜることで甘みが増し、よりいっそうおいしくなるという納豆だが、一体何回かき混ぜると、一番おいしくなるのだろうか。 今、納豆を424回かき混ぜて、「究極の納豆」を作る製造機が話題となっている。 先週、東京台東区で行われた、「クリスマスおもちゃ見本市」の会場にあったその商品。 その名も「 究極のNTO 」という究極の納豆製造機だ。 食通としても知られる芸術家・北大路魯山人の「納豆はかき混ぜるほどに旨くなる」という教えを元に、この「 究極のNTO 」を作ったタカラトミーアーツ。何回混ぜれば納豆が最もおいしくなるか独自で検証したところ、その回数はなんと"424回"とのことだった。 この製造機に納豆を入れ、ハンドルを回してかき混ぜていくと、305回転目になったとき、入り口が開く。タカラトミーアーツの村田素子さんは「"305回転目"になると、醤油を投入するタイミングになりますので、醤油を入れ、再びかき混ぜていくと究極の回数、424回転目で扉が開きます」と説明する。この"424回"という数字については、「424回混ぜると、旨みが納豆のコクが109%アップするといったデータが出ております」と解説した。 納豆の本場では? 納豆は何回混ぜるとうまいのか. 混ぜるほどコクが増すという納豆。 では、納豆の本場、茨城県の人たちは何回混ぜるのだろうか。 水戸市の80代の男性は、「混ぜてこれぐらいだな。最初は100回、タレを入れてから50回。納豆の粘りを大切にしているから」と納豆を混ぜる実演をしながら答えてくれた。さらに60代の女性は「3~4回。私は納豆をご飯と完全に混ぜるから、これくらいの粘り気がいい」との答え。 水戸市民50人に取材したところ、「10回」「20回」「100回」と、毎日納豆を食べるという水戸市民でも、混ぜる回数はバラバラだった。 一方、水戸市で納豆を生産して70年の老舗「だるま納豆」の高野正巳社長に何回混ぜているのかを聞いたところ「タレ・からし入れて、20回前後よく混ぜて食べる」と、意外に少ない答えが。 「究極のNTO」が導き出した一番美味しいという424回という回数について聞くと、「豆の形が崩れることもありうるかな。糸の引き具合も弱くなるのでは?」と予想した。そこで実際に納豆を424回かき混ぜて、普段の20回かき混ぜたものと比較して実食してもらったところ、424回のものは美味しいが、20回のもののほうが歯ごたえを感じるとの答えが。 それぞれの好みで変わってくる納豆の混ぜ方。 スタジオでも実食して比較してみることにした。 全国平均は25.

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納豆は、何回混ぜるとおいしいの？　1000回混ぜて確かめてみた(全文表示)｜Jタウンネット

[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2021年1月26日放送の「なぞの細道」のコーナーで、納豆の混ぜる回数とおいしさについて調べていました。 混ぜれば混ぜるほど粘りが出る納豆。何回混ぜると一番おいしいのでしょうか? あなたは何回混ぜますか? (画像はイメージ) 1000回混ぜてみると... 納豆を混ぜる正しい回数は？この混ぜ方で、納豆は劇的に旨くなる. ? 番組で、「納豆を何回混ぜる?」というアンケートをとったところ、466人から回答があり、平均29回と言う結果でした。 納豆で一番よく知られる旨味成分は、「グルタミン酸」です。石川県立大学で、何回混ぜた納豆にこのグルタミン酸が一番たくさん含まれているか実験していました。 比較したのは、アンケートの平均だった29回、100回、200回、300回、400回、500回、そしてなんと1000回混ぜた納豆。 300回を超すと、粘りで箸が重くなり、糸も太くなります。1000回だと豆もかけてしまっています。 結果は、1000回混ぜた納豆がグルタミン酸を一番多く含んでいました。 しかし、1000回混ぜた納豆が一番おいしいのかというと、そうではありません。 グルタミン酸が最も多く含まれていたといっても、これは科学的な観点。味覚として感じられるほどの差はついていないそうなんです。 納豆はかき混ぜることで糸が太くなり、空気を含んで舌触りがよくなりますが、これも美味しさに影響します。 成分だけでは測れませんので、やはり各々がお好みの回数をかき混ぜるのが一番ですね。 (ライター:りえ160)

納豆を混ぜる正しい回数は？この混ぜ方で、納豆は劇的に旨くなる

■せっかくなので 予想より変化が少なかった1, 000回。 混ぜ終わってすぐに食べなかったこと と 混ぜる回数が足りなかったことが要因 と考え、さらに混ぜ続けたものを作ってみることに。 混ぜる ただひたすらに もう15分ほど混ぜ続けて 2, 500回に到達 。通りすがりの中目黒のサエコ氏が「すごい…、何かが生まれてきそう」と呟いていた。すぐさま口に運ぶ。 2, 500回混ぜた納豆 一言でまとめると 出来たてのメレンゲ 。妙な重みもあり、 もったりと口の中に広がる感覚 はなんとも言えない。豆の食感がところどころにあるのは分かるが、 粘り気の塊をそのまま食している 気分だ。脳内に『The X Files』のBGMが流れる。 新感覚 ■食べ比べ結果 食べ比べてみた結果、普段食べ慣れているという点を除いても 10回が一番美味しかった ように感じる。 最も少ない10回がベスト? ■皆どれくらい混ぜてんの? 納豆は、何回混ぜるとおいしいの？　1000回混ぜて確かめてみた(全文表示)｜Jタウンネット. そういえば、他の家庭ではどれくらい混ぜるのが一般的なのだろうか。せっかくなので他のえん食べ編集者に 「納豆を混ぜる回数とその理由」 について尋ねてみた。結果は以下のとおり。 美食部サリー :大体 20~30回くらい かな?マユツバだけど 「混ぜれば混ぜるほど栄養が増す」って耳にした から(笑 ちらし : 泡立つまで混ぜる派 。 「混ぜれば混ぜるほど美味しくなる」ってどこかで聞いた 気が… 中目黒のサエコ :私は 10回くらい !混ぜるっていうより、 ほぐす感覚 かな。幼い頃は父親がしっかり混ぜるタイプで納豆に苦手意識があったのだけれど、自分で調節して今のベストな回数にたどり着いたよ やはり登場した 混ぜれば混ぜるほど良い説 。真相をはっきりさせるため、「金のつぶ とろっ豆」を製造する ミツカンへ電話をして聞いてみる ことに。 プロに聞くしかない 筆者 :納豆を食べる際のベストなかき混ぜ回数について教えてください ミツカンの社員 : ベストな回数というものはなく、お客様のお好み です 筆者 :好きに食べていいんですか? ミツカンの社員 :よく混ぜれば混ぜるほど良いと言われていますが、 混ぜすぎることにより豆が潰れてしまうためあまりおすすめはしません 。また、 タレをかけるタイミングも納豆を混ぜる前と混ぜた後どちらでも構いません よ。お好みです 結論:むしろ混ぜすぎないほうが良かった!?

98回 スタジオで「究極のNTO」で424回混ぜた納豆を食べた出演者は、「納豆の周りにしっかりした粘り気の層がある感じ」「まろやか」などの声を上げていた。 一方で、普段納豆を食べる時にかき混ぜる回数を実演すると、女優の中江有里さんは30回、MCの小倉智昭さんは8回、笠井信輔アナウンサーは3回と、三者三様の答えが。 『納豆サイエンスラボ』が、日本人が納豆を混ぜる回数を男女別・エリア別に集計したデータによると、九州・沖縄エリアの男性が一番多く、35回以上。東北エリアの女性が一番少なく、約17回。地域によって倍以上の開きがあるという驚きの結果が出た。 そして全国平均は25. 98回と、30回弱しかかき混ぜないというのが平均のようだった。 では、全国納豆協同組合連合会の会長は、何回混ぜているのか聞いたところ、まずは何も入れずに、そのまま40回かき混ぜ、その後薬味を入れて20回~30回かき混ぜ、最後に醤油などタレを入れて軽くかき混ぜる、という答えが。 醤油も「先に入れる」「後に入れる」など人それぞれあるが、後から入れたほうがネバネバ感が強くなるという説もあるそうだ。 混ぜると本当に美味しくなるの? そもそも納豆が混ぜると本当に美味しくなるのか調べたところ、混ぜることで舌触りの部分で「旨み」が増し、さらに納豆の糸に含まれる旨味成分であるアミノ酸の表面積が増えることが分かっている。実際に、納豆を混ぜる回数と旨みの関係を調べたデータでは、確かに400回で「旨み」がピークになっていた。 理想の混ぜる回数は、実際には何回が正解なのだろうか。 全国納豆協同組合連合会によると、過去に混ぜる回数を組合の推奨として提示したことがあったが、反対意見が多く取り下げたという。そこで彼らが出したのは、「日本人は納豆にロマンを持っているので、混ぜる回数はお客様の自由にやって欲しい」という結論だった。 みなさんも一度真剣に納豆をかき混ぜる回数と向き合い、自分ならではの回数を導き出してはいかがだろうか。 (『とくダネ!』ヤマサキ調べました・9月11日放送分)

2010年2月27日 20:00 224 本日2月27日に発売された 江口寿史 「ストップ!! ひばりくん!コンプリート・エディション」3巻(小学館クリエイティブ)は、江口の描き下ろしによる完全版の最終話を収録。連載終了から27年、ついに完結の時を迎えた。 「ストップ!! ひばりくん!コンプリート・エディション」は表紙を江口が描き下ろし、本編に加筆修正と再編集を加えたシリーズとして2009年より刊行を開始した。最終巻となる3巻は、未公開エピソード21ページを江口による解説付きのボーナストラックとして収録。またラスト5ページが新たに書き足された、最終話の完全版が収録されている。永遠に未完と思われた名作がどのような結末を迎えているのか、ぜひその目で確かめてほしい。 「ストップ!! 伝説の打ち切りマンガ『ストップ!! ひばりくん!』にハッピーエンドはありえたのか？ - 不眠の子守唄. ひばりくん!」は1981年から1983年まで週刊少年ジャンプ(集英社)で連載されていたラブコメディー。美少女にしか見えない男の子、大空ひばりを中心に起こるドタバタな日常を描く。連載は「少年漫画は死んだッ……」というセリフを最後に、未完のまま終了していた。 この記事の画像(全3件) 江口寿史のほかの記事 このページは 株式会社ナターシャ のコミックナタリー編集部が作成・配信しています。 江口寿史 の最新情報はリンク先をご覧ください。 コミックナタリーでは国内のマンガ・アニメに関する最新ニュースを毎日更新!毎日発売される単行本のリストや新刊情報、売上ランキング、マンガ家・声優・アニメ監督の話題まで、幅広い情報をお届けします。

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2020年6月22日 更新 子供のときに観てたけど、最終回ってどんなだったっけ?そんな作品ってけっこうありますよね。そんな方のために、最終回のあらすじをお届けします。これであなたも思い出せるはず?元祖・男の娘アニメ『ストップ!!ひばりくん!』はこんな感じでした! 『ストップ! !ひばりくん!』 制作:フジテレビ、東映動画 放送期間:1983年5月20日から1984年1月27日 放送時間:金曜19:00から19:30 放送局:フジテレビ系 放送話数:全35話 主題歌:「ストップ! !ひばりくん!」雪野ゆき スタッフ 原作:江口寿史 演出:山吉康夫(最終回担当)ほか 脚本:土屋斗紀雄(最終回担当)ほか 作画監督:河村信道 キャラクターデザイン:兼森義則 音楽:西村耕次 キャスト 大空ひばり:間嶋里美 坂本耕作:古谷徹 大空いばり:八奈見乗児 大空つぐみ:平野文 大空つばめ:色川京子 大空すずめ:鈴木富子 花園かおり:中野聖子 『ストップ! みんなのレビュー：ストップ！！ひばりくん！ ３ コンプリート・エディション（３）/江口 寿史 - 紙の本：honto本の通販ストア. !ひばりくん!』とは 母を亡くし、知り合いのおじさんを頼って上京してきた坂本耕作。ところが、その家は『関東大空組』の大親分の屋敷だった!逃げ出そうとする耕作だが、びっくりするほど可愛い女の子に出会ってしまう。このひばり、じつは大空家の長男なのだった。 江口寿史の伝説的ギャグマンガをアニメ化。ただし原作のストックも少なかったからか、後半はオリジナルエピソードとなっている。 『ストップ! !ひばりくん!』最終回 第35話「超人ひばり?!時をかける!

伝説の打ち切りマンガ『ストップ!! ひばりくん!』にハッピーエンドはありえたのか？ - 不眠の子守唄

ストップひばり君の最終回はどうなりましたか? 私の家には4巻までしかなく((父が買ったものです 最終回が載っているという完結編はありませんでした なので最終回を知っているという方、ネタバレお願いします! コミック ・ 60, 149 閲覧 ・ xmlns="> 50 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 厳密に云うと最終回は無いんですよね 実は作者が途中で描くのを放棄しちゃったので未完です で最後に掲載されたエピソードが 「硬派激二郎!! の巻」 ある日大空家にお父さんの義兄弟の息子を預かって欲しいと頼まれます そして来た息子は学ラン番長の格好をした男で開口一番 「少年漫画は死んだ・・・・」 と号泣しひばり達を困惑させる しかしラストで実はその息子は女で男装をしていた事が判明 要はひばりと逆パターンですね そして二人の変態(? ストップひばり君の最終回はどうなりましたか？ - 私の家には４巻ま... - Yahoo!知恵袋. )に囲まれて生活する事になった耕作くんの憂鬱な日々は続く・・・・ この話を最後に「ストップ!! ひばりくん」は休載してフェイドアウトしました 長らく単行本に収録されてなかったですが昨年小学館から発売された 「ストップ!! ひばりくん コンプリート・エディション」全3巻 これに収録されました 最終回は雑誌掲載時から新たに5頁を描き直して完全収録されました 貼った画像が最終回のラスト頁です 参考になれば幸いですm(__)m 18人 がナイス!しています その他の回答(1件)

みんなのレビュー：ストップ！！ひばりくん！ ３ コンプリート・エディション（３）/江口 寿史 - 紙の本：Honto本の通販ストア

大好きだった江口寿史のマンガ『ストップ!! ひばりくん! 』のコンプリート・エディションを購入。ひどく中途半端に終わっていた最終話に5ページを加筆した"完成版"を出版していた事実を最近知ったのです。昔モヤモヤした人は必読かも。(文中敬称略) 『ストップ!! ひばりくん! 』コンプリート・エディションを買った!! マンガ『 ストップ!! ひばりくん! 』 コンプリート・エディション を Kindle で見つけて、セット買いしました。 2010年2月の発刊 なので「いまさら」感はあります。 しかしどんなに好きなマンガでも、30年以上もずーっと情報を追いかけ続けるのって無理ッス。 溢れかえる情報の濁流に巻き込まれて消えてしまい、私の目に留まっていませんでした。 フリースタイル ¥540 (2021/06/01 21:49時点) 数種類が発刊されていた人気マンガシリーズ たぶん私の実家には、数十年前に買ったコミック本がまだ置いてあるはずです。 雑誌の連載中はもちろん、連載終了後も何度も読んでいたのです。 集英社 ¥2, 235 (2021/06/01 21:49時点) 『ストップ!! ひばりくん! 』はこれまでも数種類のパッケージで出版されています。 それらの中でも作品の収録数が最も多いのが"コンプリートエディション"という触れ込みです。 『すすめ!! パイレーツ』と『マカロニほうれん荘』 作者の 江口寿史 は1977年『 すすめ!! パイレーツ 』で週刊少年ジャンプに連載デビュー。 ちょうど同じ時期に週刊少年チャンピオンで連載されていた、鴨川つばめ作『 マカロニほうれん荘 』と人気を二分します。 集英社 ¥277 (2021/06/01 21:49時点) 秋田書店 ¥495 (2021/06/01 22:32時点) 当時の小中学校でのマンガの話題と言えば、必ずどちらかの作品が出てくるほど、少年たちには大人気でした。 大ヒット作『ストップ!! ひばりくん! 』 そして1981年から連載を開始して大ヒット作となったのが『 ストップ!! ひばりくん! 』でした。 ところが段々と遅筆の傾向が酷くなってきた江口寿史は、しばしば連載をスキップ。 最終的には中途半端なシーンで最終話を終えて連載をストップ してしまったのです。 中途半端な最終話が27年ぶりに完結 めちゃくちゃ中途半端な終わり方をして(私を含む)読者を悶々とさせていたこの作品。 なんと 27年ぶりにラストシーンを5ページ加筆している ことを知りました。 「ストップ!!

もっともっとマンガ作品を描いてほしいし、次世代の人達にも読んでほしいと切に願うのでした。。