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昔ながらの掃除道具の「箒(ほうき)」。掃除機の普及で手にする機会は少なくなりましたが、最近では手軽に使える掃除道具として再び注目を集めています。 今回は、ほうきの選び方や種類、おすすめ商品を紹介します。 ほうきを使うメリットはあるの? 「ほうきで掃除」と聞くと、面倒なイメージをもつ人も多いかもしれません。しかし、ほうきは意外と手軽に使える上に、さまざまなメリットがあるんですよ。まずは、そのメリットとデメリットについて説明します。 ◯ ほうきのメリット ・電気を使わないので経済的 ・コンセントにつなぐ必要がないので、移動してどこでも掃除ができる ・音がしないので、時間を問わず気になったときにすぐ掃除ができる ・どれだけのゴミを集められたか、目で見て確認できるので、満足感を得やすい ・大きいゴミでも集めやすい ・床だけではなく、巾木(はばき)などのホコリがたまりやすい場所も掃除できる △ ほうきのデメリット ・ふわっと舞い上がるゴミを集めるのには不向き ・じゅうたんのような毛足があるものは掃除しにくい ・ゴミをまとめてちりとりに集めて捨てる必要がある このように、 ほうきを使った掃除はデメリットよりもたくさんのメリットがあります 。苦手な部分もありますが、得意なところで使えば掃除をラクにしてくれますよ。ほうきが苦手なところは、掃除機やペーパーモップを活用して、使い分けられるといいですね。 ほうきにはどんな種類があるの? ほうきにはいろいろな種類があります。次からは、家の掃除に便利なほうきを3種類ご紹介します。掃除する場所に合わせて、使いやすい大きさを選びましょう。 柄が長いほうき(長箒) 部屋の床を掃除するなら、柄が長いほうきがおすすめです。腰をかがめずに使える長さを選ぶと、毎日の掃除でも腰に負担がかかりにくいですよ。柄の長さは100〜120cmが目安です。 柄が短いほうき(手箒) 狭いスペースを掃除するなら、柄が短いほうきがおすすめです。段差の掃除や玄関まわりなどの掃除に向いています。ちりとりにゴミを集める際にも適度な長さです。かがむ姿勢になるので、短時間の掃除に最適です。 柄がほとんどないほうき(小箒) 机の上の消しカスや子供の食べこぼしなど、ちょっとしたところを掃除するのに便利なのがハンディタイプのほうきです。棚の上や照明など掃除機では届きにくい場所の掃除にも向いています。 ほうきにはどんな素材があるの?

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明治13年(1880年)創業で、商号は「かねいち」。 和歌山県の古くからの工芸品の一つである棕櫚製品や、 紀州特産物の山椒などの販売をしています。 ほうきは、電気を使わず、騒音・排気も ないエコな道具として見直されています。 壁に吊るしておくだけで置き場所をとらず、 インテリアにもなり、思い立ったときに サッとお掃除出来ます。 音も出ないので、時間を気にせずに使えたり と、ほうきにはメリットがたくさん。 昔ながらの棕櫚ほうき、暮らしに取り入れ てみませんか? お気に入りの箒があれば、きっと掃除の 時間が楽しくなりますよ。 こんなにあります!

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2017/8/3 2018/2/17 簡単, 保存, 料理全般 大豆は「畑のお肉」とも呼ばれ、タンパク質が豊富で体にいいことは皆さんご存知だと思いますが、茹でたての煮大豆はそのままで枝豆に負けないくらいおいしいってご存知ですか?

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投稿者:ライター 久保田沙夜香(くぼたさやか) 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年2月 7日 畑の肉とも呼ばれる大豆。その名の通り、肉に匹敵するほどのたんぱく質が含まれている。また、近年は大豆に含まれるイソフラボンや大豆サポニン、大豆レシチンなどの成分にも注目が集まっており、積極的に毎日の食事に取り入れる人も増えている。実はこの大豆、保存食としても非常に優れていることをご存知だろうか?今回は、大豆の保存方法についてくわしくみていこう。 1. 大豆の賞味期限、保存方法とは?

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調理時間:50分(浸水時間は除く) 作り方 1 【豆を浸水させる】 ボウルに乾燥大豆と水を入れて軽く洗う。 豆の4~5倍の水を加えて一晩置く。 ※浸水時間の目安は6~8時間です。 2 【豆を煮始める】 つけ水を捨てる。 豆がかぶるくらいの水を加え、蓋をせずに中火にかける。 3 【蓋をずらして30~40分程煮る】 沸騰するとアクが出てくるので取り除き、蓋をして弱火で30~40分程煮る。 ※プリッとした食感を楽しみたい場合・・・30分程 ホクホクした食感を楽しみたい場合・・・40分程 ※蓋をずらして蒸気の逃げ道を作ってください。 4 ✿補足【アク抜き】 アクはお玉ですくい、水を張ったボウルに移すと作業がしやすいです。 5 ✿補足【水が減ってきたら足す】 煮ている間、煮汁が常に豆にかぶる状態にしてください。 6 【一粒取り出して確認する】 食べてみて芯まで柔らかく火が通っていれば完成。 7 【小分けして冷凍保存】 粗熱が取れたら煮汁ごと保存容器に詰めて冷凍する。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「大豆」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす

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油をひかずにフライパンに大豆を入れ、乾煎(中火)りします。 ※こうして加熱することで、乾燥大豆がより乾燥するので、一気に水を吸い、戻りが早くなります。 しばらく焦げないようにフライパンをゆすりながら加熱していると、豆にヒビが入り、焼き色がついてきたらOK 2:水を加えて沸騰させる 3:弱火で約10分煮込む 沸騰したら、弱火にして煮込みます。 4:ザルに取ったらでき上がり! ザルに取って、水につけながら、お玉でコリコリこすると大豆の薄皮も簡単に剥がれるそうです! ※この段階で大豆を食べてみると少し芯があるように感じますが、ここからさらに調理するので、この程度の加減がちょうど良いそうです。 大豆は冷凍可能? 水煮大豆は冷凍保存できるんですよ♪ 煮た大豆や、パックや缶詰の水煮大豆は、便利だけど傷みやすいのが難点ですよね… 残った場合などは、冷凍保存がオススメです。 1回分の量に小分けしてラップで包み、ジップロックなどの保存袋に入れてから冷凍庫で保存します。その際、できるだけ平になるように包んで、冷凍の時間を短縮させるのが新鮮さを保つちょっとしたコツです。 冷凍大豆の解凍方法は? 煮物などの加熱調理には、凍ったままの大豆をそのままポンと使えます。 サラダなど加熱しないで使いたい場合は、熱湯で2分程茹でてから使うと、冷凍臭さなどが消えておいしく食べられますよ。 ぜひ、お試しくださいませ。 冷凍した水煮大豆は最長で2ヶ月間ほど保存することができますが、おいしく食べるには1ヶ月ほどで使い切るようにすると良いでしょう。 人気の美味しい定番大豆レシピ! 【管理栄養士監修】大豆の保存方法とは？種類別に解説. ここでは、クックパッド・エキサイトで紹介されている大豆の人気レシピをご紹介します。 ソヤブログでは調理に必要な食材・調味料のみを記載しています。レシピの詳細は出典のリンク先をご覧ください。 まずは定番のひじきと大豆の煮もの。 いつ食べても飽きのこない、懐かしい味の大豆レシピ。 大豆の栄養と鉄分豊富なひじき、食物繊維豊富な根野菜で、とって栄養満点! たくさん作って小分けして冷凍すれば、お弁当のおかずにもぴったり! その際は、しっかり水気を切ってくださいね。 【必要な食材・調味料】(3~4人前) 水煮大豆 100g 芽ひじき 10g にんじん 1/6本 レンコン 2cm さやいんげん 3本 塩 少々 だし汁 150ml 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 サラダ油 大さじ1/2 出典: 定番大豆の煮物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ 疲れた時に食べたくなる懐かしの味♪大豆の五目煮 超簡単!材料を全て大豆と同じぐらいの大きさに切りそろえ、全て一緒にコトコト煮るだけ。落し蓋で煮ると、火の回りが均一になり、きれいに早く煮上がりますよ。 煮上がった後は火から下ろして、しばらく置くと、旨みがしみ込んでさらに美味しさUP♪ 【必要な食材・調味料】(作りやすい量) ・大豆の水煮 600g (A) ・鶏もも肉 150g ・干ししいたけ 2~3個 ・にんじん 1/2本 ・れんこん 4~5cm ・こんにゃく 1/3枚 (B) ・酒 大さじ3 ・みりん 大さじ4 ・砂糖 大さじ4 (C) ・塩 小さじ1/2 ・醤油 大さじ1.

1時間以上 300円前後 材料(300g人分) 乾燥大豆 250g 水 1. 5リットル ビニール袋 1枚 保存袋 作り方 1 大豆はザルに入れて、流水でさっと洗う。やかんに水を入れて沸騰させておく。 2 保温鍋に沸かした熱湯0. 5リットルと大豆を入れて3分煮る。大豆をザルにあげて湯を捨てる。再度鍋に熱湯1リットルと大豆を入れて1分煮て火を止め保温鍋に2時間以上入れておく。 3 2を夜に作って、12時間経過した状態です。柔らかく煮えました。ザルにあげます。 4 保存法: 3をビニール袋に入れ、きっちり空気を抜く。 5 次に4を保存袋に入れ、ここでも空気を抜く。 これを、冷蔵庫か、冷凍庫で保存する。 きっかけ 大豆の水煮は少し手間がかかるので、作って保存しておくと便利なので。 おいしくなるコツ 冷蔵保存法:冷蔵庫 保存期間:3日 冷凍保存法:冷凍庫 保存期間:2週間 レシピID:1030019591 公開日:2021/02/14 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大豆 micchyo どなたでも作れる美味しい毎日のおかずを作っています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) またたび☆ 2021/05/10 19:28 つやこさん 2021/02/22 19:42 mamacream 2021/02/16 13:47 おすすめの公式レシピ PR 大豆の人気ランキング 位 大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^) 炒めて煮込むだけ!簡単チリコンカン 栄養満点★五目豆 あなたにおすすめの人気レシピ