鶏もも肉のグリル焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ: 女子 ソフト ボール 日本 代表
5~2cmくらいの削ぎ切りにします。 大さじ1塩麹・1レモン汁・2マヨネーズ、小さじ1砂糖・1昆布茶を加えて混ぜます。 鶏胸肉を加えて混ぜ込み。 10~15分間、置きます。 玉ねぎは、大きめに。 トマトは、くし型にカット。 トマトは、塩をふりかけて暫く置きます。 鶏胸肉に、生パン粉をまぶします。 天板に、キッチンペーパーを敷いて乗せ。グリルで、20分間ほど焼きます。 玉ねぎは、軽く塩胡椒をふり。 トマトは、水気を拭き取っておきます。これをしておかないと、水が出て、パン粉に吸い込むんですよ。 鶏胸肉が、ほぼ焼けたら、一旦取り出し。 隙間に、野菜類を並べて。 再び、5~10分間、野菜が焼けるまで~器具により時間調整して下さいね。 キッチンベースではこんな感じに。 ブログ一覧 | 改造? | クルマ Posted at 2020/06/15 21:08:22
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塩麹で簡単！鶏もも肉のグリルチキン☆ By Makaron_Ku 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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32mg ビタミンB2 0. 09mg 0. 36mg ナイアシン 10. 61mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 45mg 0. 35mg ビタミンB12 0. 2μg 0. 8μg 葉酸 7μg 80μg パントテン酸 1. 96mg 1. 5mg ビオチン 0. 13μg 17μg ビタミンC 2. 01mg 33mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 623. 28mg ~1000mg カリウム 306. 94mg 833mg カルシウム 6. 97mg 221mg マグネシウム 24. 23mg 91. 8mg リン 171. 2mg 381mg 鉄 0. 41mg 3. 49mg 亜鉛 0. 6mg 3mg 銅 0. 塩麹で簡単！鶏もも肉のグリルチキン☆ by makaron_ku 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 04mg 0. 24mg マンガン 0. 03mg 1. 17mg ヨウ素 0. 04μg 43. 8μg セレン 0. 04μg 8. 3μg クロム 0. 1μg 10μg モリブデン 0. 14μg 6. 7μg 【その他】 (一食あたりの目安) 食塩相当量 1. 59 g ~2. 5g チキングリル:104. 3g(1人分)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 (一食あたりの目安) 脂肪酸 飽和 3. 75 g 3g~4. 7g 脂肪酸 一価不飽和 6. 34 g ~6. 2g 脂肪酸 多価不飽和 2. 36 g 3g~8. 3g 脂肪酸 総量 12. 45 g n-3系 多価不飽和 0. 22 g n-6系 多価不飽和 2. 14 g 18:1 オレイン酸 5500 mg 18:2 n-6 リノール酸 2080 mg 18:3 n-3 α-リノレン酸 201 mg 20:2 n-6 イコサジエン酸 21 mg 20:3 n-6 イコサトリエン酸 18 mg 20:4 n-6 アラキドン酸 45 mg 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 2 mg 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 5 mg 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 4. 01 mg 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 7 mg チキングリル:104. 3g(1人分)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 (一食あたりの目安) イソロイシン 960mg ロイシン 1600mg リシン(リジン) 1800mg 含硫アミノ酸 760mg 芳香族アミノ酸 1500mg トレオニン(スレオニン) 880mg トリプトファン 220mg バリン 1000mg ヒスチジン 1000mg アルギニン 1300mg アラニン 1200mg アスパラギン酸 1900mg グルタミン酸 3000mg グリシン 1100mg プロリン 810mg セリン 760mg アミノ酸合計 20000mg アンモニア 270mg 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) ※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。 ※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。 ※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。 ※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。 運動時におけるカロリー消費目安 チキングリル:1人分 104.
鶏肉の塩麹漬け焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
エキスパートレシピ SL Creations の投稿 2020/02/19 [16:48] [ 印刷フォーム] [ カテゴリー:4Xミートカタログ掲載レシピ] 2020年 ミートカタログ(15~16ページ) 「おすすめレシピ」 材料:2人分 熱量:358kcal(1人分) 塩分1.2g(1人分) チキン ベーシックAコース もも正肉(2枚)約225g使用 使用している食材 4Xチキン もも正肉 ・・・ 2枚(約225g) 長崎五島の塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 作り方 [1] チキンは解凍して水けを拭き、皮目を下にして置き、筋を切るように浅く2~3本切り込みを入れる。ボールに解凍した塩麹を入れて鶏肉を加えてもみ込み、20分ほどおく。 [2] 枝豆は解凍してさやから出す。 [3] 魚焼きグリル(両面焼き)を中火で熱し、[1]のチキンを並べて8~10分焼く(途中、焦げるようでなら、ホイルをかぶせる)。 [4] れんこんは解凍して水けを拭く。スキレット(26cmのもの)にオリーブオイルを強火で熱してれんこんを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。枝豆を加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふって混ぜる。 [5] チキンが焼き上がったら、食べやすく切って器に盛り、[4]を添える。
出典: 鍋の季節になるとポン酢が欠かせないというお宅も多いのではないでしょうか? こちらは、塩麹を使ったアレンジ調味料「手作りポン酢」です。塩麹の働きで、まろやかな美味しさが楽しめます。 ふっくら柔らかく仕上がる【お肉】のレシピ 炊飯器で塩麹豚(真空低温加熱) 出典: 豚バラ肉の塊に塩麹で下ごしらえ。 炊飯器を使ってじっくり加熱する調理法で肉の旨味を引き出した、柔らかくジューシーな仕上がりです。 砂肝とジャガイモのスパイシー塩麹ソテー 出典: コリコリとした食感が美味しい砂肝は、料理すると固くなりすぎて失敗…ということも多いですよね。 お肉を柔らかくする塩麹で下ごしらえをしておけば、そんな失敗からも開放してくれます。 牛肉の塩麹ケチャップ炒め 出典: 懐かしい味の炒め物は、塩麹の旨味が加わって白ご飯に似合う一品。ケチャップを使った甘めの味付けは、お子さんにも喜んでもらえます。 塩麹のタンドリーチキン風 出典: 唐揚げの下ごしらえに塩麹を使うのは、すっかり定番。鶏料理のレパートリーを増やすなら、タンドリーチキンはいかがでしょう? カレー粉の風味が食欲をそそりますよ!
日本―メキシコ戦の7回に起きたハプニングが注目を集めている【写真:Getty Images】 ( THE ANSWER) 日本―メキシコ戦の7回にハプニング 東京五輪のソフトボール世界ランク2位の日本が22日、第2戦(福島・あづま球場)で同5位のメキシコと対戦した。 7回にハプニングが起きた。無死の場面、上野由岐子の投球に対し、スイングしたファウルチップがそのまま女性球審のマスクに直撃。仰向けになるようにして、倒れ込んだ。しかし、捕手の我妻悠香がすかさずフォロー。心配そうに体を支えると、真っ先に日本のベンチからスタッフが駆け付け、飲み物を渡し、頭を冷やすなど対応した。しばらくして立ち上がった球審も笑みを見せ、そのまま試合再開。両チームから拍手が送られた。 ネット上では、球審の無事に安堵する声とともに「これがスポーツ」「さすが日本」「感動だな」「誇らしい」「良いシーン」と日本ベンチを含めた選手たちの対応に称賛の声が上がっていた。(THE ANSWER編集部)
【ソフトボール】2021年の東京五輪代表一覧を紹介 | ソフトボールの総合メディア｜ソフトボールタイムズ
Tokyo 2020(東京五輪)は、7月21日から競技が開始。同日はソフトボール競技と女子サッカー競技が開幕を迎える。オリンピック連覇を狙うソフトボール女子日本代表・SOFT JAPANはオーストラリア女子代表と、初の金メダルを目指すサッカー日本女子代表・なでしこジャパンはカナダ女子代表と対戦する。 開会式は7月23日20時から行われる。21日に開催される競技の日程と会場は以下の通り。 ソフトボール ■オープニングラウンド 福島あづま球場 9:00試合開始:オーストラリア vs. 日本 12:00試合開始:イタリア vs. アメリカ合衆国 15:00試合開始:メキシコ vs. カナダ 放送予定 女子サッカー ■一次ラウンド 札幌ドーム 16:30試合開始:イギリス vs. チリ(グループE) 19:30試合開始:日本 vs. カナダ(グループE) 宮城スタジアム 17:00試合開始:中国 vs. ブラジル(グループF) 20:00試合開始:ザンビア vs. オランダ(グループF) 東京スタジアム 17:30試合開始:スウェーデン vs. アメリカ合衆国(グループG) 20:30試合開始:オーストラリア vs. ニュージーランド(グループG) 放送予定
2021/3/23 19:30 (2021/3/23 19:37 更新) 拡大 ソフトボール女子日本代表の上野(日本ソフトボール協会提供) 日本ソフトボール協会は23日、オンライン会見で東京五輪女子日本代表の15選手を発表し、2008年北京五輪でバッテリーを組んで金メダルに貢献した上野由岐子( ビックカメラ 高崎)と峰幸代( トヨタ自動車 )=いずれも福岡市出身=が選ばれた。 ソフトボールは3大会ぶりに実施競技に復帰する。上野と並ぶ二枚看板と期待され、投打「二刀流」でも注目される藤田倭(ビックカメラ高崎)=長崎県佐世保市出身=も入り、内野手の内藤実穂(同)=佐賀女子高出身=と川畑瞳(デンソー)=鹿児島市出身=らも選出。北京五輪にも出場した山田恵里(同)が主将を務める。 競技は五輪開幕2日前の7月21日に全競技を通じて最初に福島県営あづま球場で始まり、日本はオーストラリアと開幕戦を戦う。両国と米国、カナダ、イタリア、メキシコの6カ国で総当たりの1次リーグを実施し、1、2位が27日に横浜スタジアムでの決勝に進む。24年パリ五輪では再び実施競技から除外される。